CREMA PASTELERA:

[jimenat]

Hola,alguien sabe si se puede congelar la crema pastelera,supongo que si,pero no lo tengo muy claro.Gracias

[chyty]

No lo se pero te lo subo

[duquesa1962]

yo ice un brazo de gitano estas navidades de crema pastelera quemada,y el que me sobro lo congele a trozos,lo voy sacando poco a poco y lo descongelo en el horno lo caliento a 50º lo apago y pongo dentro el trozo y al momento esta descongelado.Tu si no tienes prisa lo dejas descongelar a temperatura ambiente,se queda estupendamente.