masa para empanadillas:

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YAMIJACIN
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masa para empanadillas

Mensaje por YAMIJACIN » Vie 23 Abr 2010 02:38

hola, sabeis alguna receta buena de masa para empanadillas para luego rellenarlas y meterlas al horno?gracias

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Katss
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Re: masa para empanadillas

Mensaje por Katss » Vie 23 Abr 2010 08:28

En mi casa toda la vida se ha hecho así: un vaso de aceite de girasol con un chorrito de aceite de oliva, un vaso de cerveza, la harina que admita para ser una masa manejable que permita estirarla y formar las empanadillas sin pegarse, y sal. Ten en cuenta que el relleno debe estar frío, hacer la masa lo más finita posible, pincharlas después de rellenarlas para que no exploten en el horno, pintarlas con huevo batido y seguro que te salen perfectas :)

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Ondina
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Re: masa para empanadillas

Mensaje por Ondina » Vie 23 Abr 2010 08:58

Yo hago siempre tanto aceite como vino blanco y harina la que admita

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Lazy
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Re: masa para empanadillas

Mensaje por Lazy » Vie 23 Abr 2010 10:10

Mira,hace poco Missis preguntaba algo así,échale un vistazo al post,pues se pusieron algunas recetas :up: :up:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... panadillas" onclick="window.open(this.href);return false;

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Peicos
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Re: masa para empanadillas

Mensaje por Peicos » Vie 23 Abr 2010 10:22

Hola !!
Yo siempre la hago con una lata de cerveza, 175 ml de aceite de girasol (vamos la mitad de aceite q de cerveza siempre), una cucharadita de sal y 760 de harina. Con esta masa bien finita salen unas 30 empanadillas o como decimos nosotros "pastissos".
Besos.

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