Me parece un plato estupendo, ya he copiado la receta pero te voy a hacer una consulta. ¿Tú crees que cambiará mucho el plato si la cebolla la pocho en la sartén y cuando esté pochada la pongo en la bandeja del horno y ya sigo haciendo la receta como tú pones.
Estas fotos dicen CÓMEMEEEE!! A mi no me gusta el bacon pero te aseguro que este me lo comería porque tiene una pinta, todo tostadito...mmm qué rico!!
Una pregunta: El solomillo es de cerdo o de ternera? Es que este plato lo pienso hacer seguro!!