MAGRET DE PATO CON MELON (macerado en sal gruesa):

[babybbt]

GRACIAS BABYBBT, ENCARNA, CLEMENVILLA, MARAOS, MARLOU Y ARGOS

Como veis una simple pechuga de pato bien colocadita en un plato, hace maravillas...

Y es que es verdad que se come con los ojos...

Pero, en este caso el sabor es muuuuuuy bueno!!!

esuqe esta que se sale, la presentacion y todo, te mereces mil o mas

[menorcana]

En la portada de MR han puesto esta receta y como es de las primeras que yo publiqué la subo para l@s que no la habiais visto!!!!

[trampo]

Me encanta¡¡¡¡¡

[IshtarUnica]

Sensacional, eso es cocina de artesanía.

[alegna]

Hace tiempo tambien hicimos muchas del foro el jamón de pato a la pimienta con la receta de Maripepa... quedo muy bueno y la verdad es que es sorpreendente como se transforma una pechuca en algo tan rico...

No lo he vuelto a hacer, pero creo que ahora probaré tu receta con la sal y el azúcar que tambien tiene muy buena pinta...


La presentación de lujo...

[Marisolduque]

Bueno ya lo tengo en sal y azúcar....a ver q tal me sale para la navidad!!!

[Gijonesa]

mmmm que ricaaaa...
habrá que hacerla, o al menos intentarla...

[lacocinerasalerosa]

Yo lo preparé por 1ª vez el año pasado....y este año ya se esta secando en la nevera desde hace 10 dias

[mcelia]

Si lo hago ahora me lo puedo comer en Navidad, pues a comprar magret, gracias

[GONSAL]

Muy bueno, con lo que me gusta a mi el jamon de pato
una preguntilla si se deja 3 semanas en la nevera no se pudre