petruska63 escribió:
Pones agua a hervir en una cazuela o en la thermomix... el doble del agua que de arroz, sal y una cuchara de mantequilla (depende de la cantidad que arroz que quieras hacer) y cuabndo hierva le echas el arroz y dejas cocer hasta que este seco.
El tipo de arroz que solemos usar es uno que se llama Carolino, que viene a ser un intermedio entre el aguja y el bomba...
es decir, no es tan alargado como el aguja, ni tan redondo y grueso como el bomba...
