http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... os-suizos/
Llevan mas cantidad de leche y un poquito menos de harina, supongo y espero que queden mas tiernitos. Como los quiero rellenar con jamón york y queso no le pondre azúcar por encima, solo huevo batido. Con las cantidades que pone me ha salido una bandeja de horno de bollitos suizos. Y al rellenar de salado le he dejado los 100 gr. de azúcar que pone en la receta. Cuando los haga para tomar como dulce haré lo que tu dices, Comoju, le pondré mas azúcar.
Gracias, un besote.




