DEBER DE LA SEMANA DE 27 OCT A 2 DE NOV 08. RECETA DE ATINA:

[roma62]

[quote="jalapa"]los hice en su dia, pero creo que los repetire

[/quote
así me gusta valiente
pues están poco buenos eh???

Buenas noches guapa, yo a ver si me acuesto en cuantito termine de dar las instrucciones a las del despacho

[palomo37]

¿Me podeis decir si a estos bollos se les llamaba "trenza" aquí en Madrid?

[keftan]

Bien!

Los tenía pendientes, así que ahora ya no tengo excusa para hacerlos...

Me encanta tu elección de esta semana, Roma!

[SantanderM]

Si la levadura la tienes congelada, hay que poner el doble?? es k no me gusta el sabor de la levadura "fresca"

Graciasssssss por poner los deberes...

[roma62]

Bien!

Los tenía pendientes, así que ahora ya no tengo excusa para hacerlos...

Me encanta tu elección de esta semana, Roma!

me alegra keftan, que sea de tu agrado,

[yoyalejo]

Mis dudas son.....
¿la levadura prensada es esa que son daditos, que hay que tener en la nevera?
¿Qué clase de harina?

¡¡madre mía ya os contaré haber si sale algo!!!

[roma62]

Mis dudas son.....
¿la levadura prensada es esa que son daditos, que hay que tener en la nevera?
¿Qué clase de harina?

¡¡madre mía ya os contaré haber si sale algo!!!

esa es

Atina pone harina, no especifica que sea de fuerza. Yo las he hecho con las dos y me han salido buenos
Yo los hice varias veces (varias son muchas muchas ) este invierno y utilizaba de igual forma la harina del dia, la gallo y la de fuerza de macro, todos buenos

[jose_almeria]

me gusta mucho tu eleccion



mi cristina los hizo 2 veces y estaban buenisimossssssssss



pero estos voy hacerlos yo, aunque con la supervision de la experta



saludos

PD: tengo los deberes de la semana pasada y como no se donde ponerlos , los voy a poner aqui, con tu permiso

[Atina]

Me apunto ! Le daré una alegria a mi madre que esta aqui conmigo y tiene ganas de probarlos

Es una receta que tengo pendiente por hacer...claro!!! sin gluten...y a saber cómo me apaño!!!
Si puedo, es que la semana es corta...el viernes los niños no tienen cole y encima vienen a visitarnos mi hermano con su mujer y sobrina...y quieren visitas culinarias fuera de casa (traduzcase, comer marisco galleguiño ) Así que si no me dá tiempo en ésta semana, los hago la siguiente!!!

Famalap, alguien ya los hizo "sin". Ahora no me acuerdo quien fue , creia que habia sido tu.... Nos puso un paso a paso y a mi casi se me cayeron las lagrimas al ver la masa tan dificil de manejar.
Os admiro un monton por vuestra insistencia en conseguir las cosas. Ojala te salgan bien.

¿Me podeis decir si a estos bollos se les llamaba "trenza" aquí en Madrid?

palomo, no tengo ni idea de lo que son las "trenzas" asi que no te puedo ayudar. Pero esta es una receta sueca.

[Atina]

Si la levadura la tienes congelada, hay que poner el doble?? es k no me gusta el sabor de la levadura "fresca"

Graciasssssss por poner los deberes...

SantanderM, a mi no me gusta la levadura congelada y no la suelo usar, pero creo que tanto como el doble no hace falta que le pongas. Quizas que le pongas un poquito mas