Mi cena de Nochevieja (con muchas fotillos):
- piokalina
- Cocinera/o

- Mensajes:1686
- Registrado:Dom 18 May 2008 02:00
menuda pinta tiene todo¡¡¡

- Kanarita
- Cocinera/o

- Mensajes:1006
- Registrado:Jue 14 Sep 2006 02:00
- Ubicación:Un pueblo de Tarragona (tmx31-chefomatic-Fussioncook)
Re: Mi cena de Nochevieja (con muchas fotillos)
A mi me parece FANTASTICA, dos dias en la cocina .... pero la satisfacción que te habra dado ver las caras de todos al verlo y probarlo, no tiene precio.
Muchos
guapa
Muchos
- arian
- Cocinera/o

- Mensajes:1599
- Registrado:Mar 02 Ene 2007 02:00
Re: Mi cena de Nochevieja (con muchas fotillos)
Que mesa tan bien presentada y menudo menú

- alenur
- Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:319
- Registrado:Mié 29 Nov 2006 02:00
- Ubicación:Las Rozas de Madrid
- Contactar:
Re: Mi cena de Nochevieja (con muchas fotillos)
Tuvieron que quedar encantados, la presentación un 10....
- crismas
- Cocinera/o

- Mensajes:1531
- Registrado:Mié 27 Dic 2006 02:00
Re: Mi cena de Nochevieja (con muchas fotillos)
Es un placer conocerte, aunque sea virtualmente
una mesa de lujo
Feliz Año

Feliz Año
- trampo
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:7175
- Registrado:Mié 26 Sep 2007 02:00
- Ubicación:en algun sitio......con cocina, por supuesto¡¡¡¡
Re: Mi cena de Nochevieja (con muchas fotillos)
- clemenvilla
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3714
- Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
- Ubicación:socarrá cerca de Xátiva Th 31 y biffinet
Re: Mi cena de Nochevieja (con muchas fotillos)
Ole qué mesa más bien puesta !!!!!!!!!!

- Letyw
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:583
- Registrado:Mié 02 Jul 2008 02:00
- Ubicación:Málaga
Re: Mi cena de Nochevieja (con muchas fotillos) Editado
Muchisimas gracias por vuestros comentarios. Como bien decís vosotras, aunque me he pasado dos días en la cocina y he acabado muerta, ha sido un placer ver la cara de todos y lo bueno que ha salido.
Tengo que decir, que mucha culpa de esto la teneís vosotras, desde que conocí el foro ha crecido en mi una aficción por la cocina que cada día va a más. Así que también os quiero dar las gracias a vosotras.
Os pongo las recetillas:
El pastel mix de Ercadi: Yo lo saqué de este paso a paso que viene muy bien, pero la carne la aliñé de manera diferente, mezclé carne de cerdo y pollo/pavo, le puse un poco de sal, ajo en polvo, pimienta y hierbas provenzales, después le añadí unos piñones, dos huevos crudos y un chorrito de vino blanco, lo mezclé todo y luego a seguir los pasos.
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... decai.html
Deciros que el pastel lo puso JosefinaGonzalez pero es de Atina, perdón por el error.
Tarta salada: La idea la saqué de aquí: http://recetas.mundorecetas.com/receta4763.html pero yo en lugar de pan de molde, lo hice con bizcocho, lo compré en el makro, también lo venden en mercadona que tiene 3 pisos y lo adorné a mi manera. Ahh, tambíen a la primera capa junto con el paté, la nata y los pepinillos le puse un huevo cocido picadito.
Tengo que decir, que mucha culpa de esto la teneís vosotras, desde que conocí el foro ha crecido en mi una aficción por la cocina que cada día va a más. Así que también os quiero dar las gracias a vosotras.
Os pongo las recetillas:
El pastel mix de Ercadi: Yo lo saqué de este paso a paso que viene muy bien, pero la carne la aliñé de manera diferente, mezclé carne de cerdo y pollo/pavo, le puse un poco de sal, ajo en polvo, pimienta y hierbas provenzales, después le añadí unos piñones, dos huevos crudos y un chorrito de vino blanco, lo mezclé todo y luego a seguir los pasos.
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... decai.html
Deciros que el pastel lo puso JosefinaGonzalez pero es de Atina, perdón por el error.
Tarta salada: La idea la saqué de aquí: http://recetas.mundorecetas.com/receta4763.html pero yo en lugar de pan de molde, lo hice con bizcocho, lo compré en el makro, también lo venden en mercadona que tiene 3 pisos y lo adorné a mi manera. Ahh, tambíen a la primera capa junto con el paté, la nata y los pepinillos le puse un huevo cocido picadito.
- Atina
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3562
- Registrado:Jue 09 Jun 2005 02:00
- Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )
Re: Mi cena de Nochevieja (con muchas fotillos)
La mesa espectacular !! Realmente me ha gustado muchisimo todo lo que has puesto.
Y tu guapisima
Aparte de aplaudirte pensaba pedirte la receta de Josefina
Y tu guapisima
Aparte de aplaudirte pensaba pedirte la receta de Josefina
- fara
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:641
- Registrado:Sab 08 Oct 2005 02:00
- Ubicación:Córdoba
Re: Mi cena de Nochevieja (con muchas fotillos)
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro