Alcachofas guisadas...paso a paso:

[Erruki]

Esta receta cae esta semana sin falta con lo que nos gustan las alcachofas, lo malo que no tengo de esas tan estupendas

Bueno ahora las hay bastante buenas en esta época

Fíjate que nunca las he tomado con caldo y deben estar de rechupete

Te das cuenta que hoy estoy aprendiendo mucho contigo¿? gracias

[Soriana]

No te creas que llevo tres veces con el mensajito vamos menos mal que cuando vuelvo a ver tu cara y las fotos se me pasa el cabreo el foro me va de pena y la conexion se ha puesto señorita... las alcachofas apuntadas nunca les he puesto zanahoria vamos que con lo que me gustan estoy deseando probarlas que no limpiarlas pero es el precio que hay que pagar ¿no? y ahroa voy a copiar que luego se me olvida y si se me borra otra vez me da algo claro que ahora que lo copio no me pasara la ley de murphy supongo

[flori]

Missis....qué rico y que bien explicado, me chiflan las alcachofas y con esta receta deben estar de muerte!!!!!

[Missis]

Esta receta cae esta semana sin falta con lo que nos gustan las alcachofas, lo malo que no tengo de esas tan estupendas

Bueno ahora las hay bastante buenas en esta época

Fíjate que nunca las he tomado con caldo y deben estar de rechupete

Te das cuenta que hoy estoy aprendiendo mucho contigo¿? gracias

Piedad,...no es que fueran...de las de tudela, pero con limpiarlas más...se apaña una.
A mi las alcachofas las hago de cualquier forma...a la brasa, fritittas al horno, en tortilla...otro día os pondré otra...recetita que aunque es mas laboriosa...estan que se ...salen...

Pruebalas y me cuentas

[Missis]

No te creas que llevo tres veces con el mensajito vamos menos mal que cuando vuelvo a ver tu cara y las fotos se me pasa el cabreo el foro me va de pena y la conexion se ha puesto señorita... las alcachofas apuntadas nunca les he puesto zanahoria vamos que con lo que me gustan estoy deseando probarlas que no limpiarlas pero es el precio que hay que pagar ¿no? y ahroa voy a copiar que luego se me olvida y si se me borra otra vez me da algo claro que ahora que lo copio no me pasara la ley de murphy supongo

Raquel, bonita ...que gusto me da... leerte....

En un intermedio de la peli de la 1....he venido a ver un poco por el foro...que me he enganchado con ...la peli, son de esas que se dejan ver y una pasa el rato

Si te gustan ...las alcachofas...aviso...si las pruebas, repetiras

[Missis]

Missis....qué rico y que bien explicado, me chiflan las alcachofas y con esta receta deben estar de muerte!!!!!

Gracias guapa, ya me diras...si las pruebas

[palomarm]

¡Qué buena pinta tienen!.
Me podrías decir donde consigo la receta del "Avecrem Casero"?

[Missis]

¡Qué buena pinta tienen!.
Me podrías decir donde consigo la receta del "Avecrem Casero"?

Concentrado de verduras:( la receta es de maraos)



2 zanahorias
1 nabo
1 chirivia
2 ramas de apio (mjor las hojas)
2 puerros
1 cebolla
200grs de sal gorda
3 cucharadas de aceite de oliva

Yo segun las verduras...esta vez ha añadido un poco de calabacin y 3 judias verdes que tenia de la comida

Elaboracion:
Pelar, limpiar y cortarlas a trozoa ...meterlas en la thermomix, picarlas a velocidad 7-9

Añadir la sal y el aceite y programar 30 minutos 100º, velocidad 2

Pasado ese tiempo...dejar enfriar un poco y picar de nuevo 7-10 unos 30 segundos.
Guardarlos en frascos y refrigerar.

[palomarm]

Muchísimas gracias, prometo que lo probaré.

[DESTEINADA]

Todavía no he probado este invierno las alcachofas y es que en casa no triunfan, solo me gustan a mi que soy muy "verdulera" esta recetita tiene una pinta extraordinaria y prometo hacerla sin falta aunque solo coma Yo. Tú sigue poniendo guisitos de estos que se puedan hacer de un día para otro ........... que ultimamente como sola en casa y ya no sé qué hacerme . Por cierto, me alegro de saber de ti, te mando un poco más de frío para Zaragoza que ya sé que también os estais helando