Prueba a añadirlas un pelín más tarde. A mí me pasaba lo mismo que a ti, hasta que opté por ponerlas después.platay escribió:Que buena pinta!
A mi siempre que hago un estofado con patatas, las patatas acaban todas ddeshechas, vamos trituradas, que parece puré¿qué hago mal?
Estofado de ternera,zanahorias,champis y patatas (Thermomix):
- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:11151
- Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
- Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)
- redesa
- Usuario dado de baja
- Mensajes:770
- Registrado:Vie 30 May 2008 02:00
Re: Estofado de ternera,zanahorias,champis y patatas (Thermomix)
Gracias Morguix tan atenta como siempre

- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:11151
- Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
- Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)
Re: Estofado de ternera,zanahorias,champis y patatas (Thermomix)
A lo mejor los nabos necesitan más cocción, como las zanahorias...Tisketa! escribió:El marido de Tisketa! la está probando, a ver qué tal sale. Sí que tiene buena pinta! Eso sí, he cambiado las patatas por nabos, que me encantan! MMmmmm...
- Tisketa!
- Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:493
- Registrado:Dom 30 Nov 2008 16:30
- Ubicación:Manresa-Barcelona
Re: Estofado de ternera,zanahorias,champis y patatas (Thermomix)
No sufras, que ha quedado buenísimo!!
Magnífica receta, sí señora.
Tisketa!
Magnífica receta, sí señora.
Tisketa!
- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:11151
- Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
- Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)
Re: Estofado de ternera,zanahorias,champis y patatas (Thermomix)
Tisketa! escribió:No sufras, que ha quedado buenísimo!!
Magnífica receta, sí señora.
Tisketa!
Me alegro mucho de que os haya gustado.
- piokalina
- Cocinera/o

- Mensajes:1686
- Registrado:Dom 18 May 2008 02:00
Re: Estofado de ternera,zanahorias,champis y patatas (Thermomix)
me encantan este tipo de guisos, copiada la receta

- trampo
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:7175
- Registrado:Mié 26 Sep 2007 02:00
- Ubicación:en algun sitio......con cocina, por supuesto¡¡¡¡
Re: Estofado de ternera,zanahorias,champis y patatas (Thermomix)
niña me encanta, el sábado cae....gracias guapa¡¡¡

- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:11151
- Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
- Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)
Re: Estofado de ternera,zanahorias,champis y patatas (Thermomix)
Piokalina,Trampo, ¡gracias!

- Nunna
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3047
- Registrado:Mié 18 Oct 2006 02:00
- Contactar:
Re: Estofado de ternera,zanahorias,champis y patatas (Thermomix)
Marga cielo.... esto es lo que yo llamo leer el pensamiento....
Acabo de comprar carne para hacer estofado y lo iba a hacer en cazuela como siempre, pero mira tu por donde me sale tu receta, así que ya no tengo dudas. El domingo por la noche la haré para comer el lunes. Ya te contaré....
Gracias por compartirla.

Acabo de comprar carne para hacer estofado y lo iba a hacer en cazuela como siempre, pero mira tu por donde me sale tu receta, así que ya no tengo dudas. El domingo por la noche la haré para comer el lunes. Ya te contaré....
Gracias por compartirla.
- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:11151
- Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
- Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)
Re: Estofado de ternera,zanahorias,champis y patatas (Thermomix)
Ya me dirás, guapa. Me alegro de que te haya gustado.Nunna escribió:Marga cielo.... esto es lo que yo llamo leer el pensamiento....![]()
Acabo de comprar carne para hacer estofado y lo iba a hacer en cazuela como siempre, pero mira tu por donde me sale tu receta, así que ya no tengo dudas. El domingo por la noche la haré para comer el lunes. Ya te contaré....
Gracias por compartirla.
![]()
![]()
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro