Saquitos de berenjenas, setas y queso:

[gometera]

que cosa tan rica, te quedaron genial. Mira que dan juego las obleas de las empanadillas,...

[alcoiama]

Además de rico queda muy bonito para cuando quieres quedar bien.

[Missis]

Chicas....esta tarde os respondo una por una.....que son muchas preguntas ....a algo si que puedo:

Se puede hacer con obleas....con pasta brick...o si tu te haces la masa de las empanadillas
O simplemente en una coca....por encima y mas queso

Las berenjenas.....emilia se pueden hacer de muchas maneras....en este caso las corte a dados pequeños (primero sudaron) y luego a la sarten....
Cuando hago escalivada....pongo las berenjenas enteras a 180º unos 30 minutos ...estan....normalmente, mi horno es de aire.....

La verdad es que las berenjenas....son muy agradecidas dan mucho juego....

Esta mezcla....la hice una vez por casualidad....y fué un exito.....entre mis invitados y ya es un clasico....

Sigo avisando que si te pones el mismo día a hacerlo todo igual no lo repites nunca mas

[lodisa]

Estupendas!!! Estas tambien me las copio...

[PrunusDulcis]

Cuando he colgado en el album mis fotos del pan, he visto que tu acababas de subir las fotos de los saquitos y me he dicho: ¿de qué los debe haber rellenado?
De berenjenas, con lo que a mi me gustan,... esta te las copio por fáciles y deliciosas,

[MariaDolores50]

Que ricos y el relleno me gusta muchísimo y asi al horno cojen poco aceite, los caramelos e piquillo los probé asi en paquetito y tambien me gustaron mas que fritos.

[otto]

missis, me han encantado

pero, dime... las obleas no te quedan así como amargas??

es que cuando yo he hecho los saquitos con la morcilla y el huevo
con esas obleas, las encuentro amargantes y no sé como se podria
cambiar ese sabor.
si las utilizo para dulce, me resulta fácil porque las impregno
de azúcar glass pero para el salado

también he visto tu publi reportaje del picoteo

todo genial y las flores una pasada!!!!

[mipasu]

que buena pinta tienen, tienen que estar de muerte, gracias por compartir

[Missis]

missis, me han encantado

pero, dime... las obleas no te quedan así como amargas??

es que cuando yo he hecho los saquitos con la morcilla y el huevo
con esas obleas, las encuentro amargantes y no sé como se podria
cambiar ese sabor.
si las utilizo para dulce, me resulta fácil porque las impregno
de azúcar glass pero para el salado

también he visto tu publi reportaje del picoteo

todo genial y las flores una pasada!!!!

Yo no noto ese sabor....y dices que son de la cocinera??....pues con lo comodo que es tener en la nevera como el hojaldre del lidl, de comodin para cualquier emergencia

[crismas]

Pero que buenísimo¡¡¡¡¡¡¡ con lo que me gustan las berenjenas
Nunca he hecho saquitos, pero éstos.....no tienen desperdicio ninguno me ha encantado la receta