HOJALDRE LIDL. RECETAS:

[jeannette]

¡Subo este post que me ha parecido muy interesante!

Perdonad todos aquellos que seguís a diario el foro, pero los que no lo hacemos, necesitamos recordar estas pequeñas grandes recetas.

[Roser55]

RETORCIDOS

Ingredientes:
2 láminas de hojaldre

queso en lonchas

jamón york

pimientos del padrón

huevo

queso rallado

Estos ingredientes son los que he usado yo porque es lo que tenía en la nevera pero se pueden rellenar de lo que queráis : pates, crema de sobrasada para untar, roquefort, queso y pimientos del piquillo, etc...

Preparación:
Estirar un poco la lámina de hojaldre espolvoreando la superfície con harina para que no se adhiera.Cada lámina la cortamos en cuatro trozos.

Sobre las primeras mitades poner el relleno escogido ( jamón cocido y queso, y queso y pimientos del padrón fritos en mi caso).

Cubrir con las otras mitades de masa y pintarlas con huevo batido. Espolvorear con queso rallado.

Con un cortapizzas o con un cuchillo (mojado en agua para que no se pegue el hojaldre) vamos cortando tiras . Las ponemos en una bandeja con papel de horno o silpat, retorciendo un poco las puntas.

Hornear en el horno precalentado a 200º hasta que estén dorados.

Deliciosos!!!!
Aqui podeis ver fotos y un paso a paso

http://sacuinadenaroser.blogspot.com/se ... retorcidos" onclick="window.open(this.href);return false;

[Gijonesa]

te preguntaba lo de la foto porque estoy recopilando las cositas que estan saliendo con hojaldre de lidl...
les pongo la direccion del post donde se han publicado y una foto... todo eso ya está en el foro de recopilaciones...

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8&t=304881" onclick="window.open(this.href);return false;

puedes abrir un post para tu receta para que pueda colocarle un enlace para ella sola ???

[Roser55]

Ya estan las fotos en un post llamado "retorcidos". Gracias por hacer esta recopilación, está genial

[peca]

¿Como conservais todas esas cositas que haceis con hojaldre? suponiendo que no se coma todo en el mismo dia que es dificil.

[licordehuevo]

[CANDELA_S]

El viernes me pase por el Lidl y compre el famoso hojaldre, me traje unos cuantos ...esta noche los he estrenado haciendo unas palmeras rellenas de jamón y queso, riquisimas...receta de mi profe de cocina...aquí esta el resultado:

[kirby]

EL SAbado compre el hojaldre del lidel y como es fresco me ha surjido la duda:
¿Habeis a probarlo a congelarlo? y Despues al usarlo queda igual de bien?
es que a mi el lidel por problemas de tiempo me viene lejos de casa y quisiera saber si lo puedo congelar

[Roser55]

Yo lo he congelado y queda perfectamente. Cuando voy aprovecho y compro para congelar.

[kirby]

Yo lo he congelado y queda perfectamente. Cuando voy aprovecho y compro para congelar.

muchas gracias roser555