Busco esta harina:

[ibincen]

Como me habia comprado la golfrera del lild y esta belga queria que los hiciera con esa harina (los gofres). He ido al carrefour que me cogia mas cerca y he comprado la harina bizcochona que me deciais y hemos hecho los gofres y estas mmmmmmmmmmmmmmm, mejor sigo comiedo

Yo he hecho una receta que esta me habia dado, es pararecida pero otras contidades

Pon la receta nueva. Y fotos.

Porque he ido a tu blog, y no hay gofres

[bely]

Aqui esta la prueba del delito.







Espero que os gusten

La receta

Gofres de Reme

Ingredientes para unos 14 gofres:

500gr de harina bizcochona
500gr de mantequilla sin sal derretida pero fria (solo tenia 250gr)
4 huevos
2 sobres de azucar avainillada
300gr de azucar
una pizca de sal

Preparación:
En un bol hacemos un volcan con la harina, echamos el azucar, el azucar avainillada, la sal, partimos los huevos y echamos las yemas, las claras las montamos un poco y la mantequilla, mezclamos hasta hacer una masa homogenea que podamos trabajar bien.

El truco que me han dado es, en la masa clavamos una cuchara, si esta se queda “tiesa” es que necesita un poco de leche (3 o 4 chucharadas de leche entera), y si se cae para los lados esta en su punto.

Dejamos reposar un poco de 15 a 30 min.
Calentamos la gofrera y vamos echando una cucharada grande en cada sitio hasta acabar la masa.

A nosotros nos encantan espero que a ustedes tambien.

[ibincen]

Unas preguntillas:

Te salen crujientes?
Se parecen a los que venden en las calles?
Se parecen a los gofres españoles o a los belgas?

[bely]

Para mi estan buenisimos, me gustan mas que los que venden en la calle

Recien echos estan algo tiernos pero despues se ponen duritos

A mi me salieron unos 14 gofres y los terminaro ayer, a mi me gustan solos y los niños se los comieron con nata y chocolate

Espero que te gusten

[ibincen]

He hecho la receta que me mandastes, que ponia el paquete de harina, no estan malos pero parecen magdalenas es vez de gofres.

Gracias.

Seguire en el intento.