...Soy monotemática...otro bizcocho...:
- EnLaLuna
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jod*r que pinta!!!

- chonchon
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Re: ...Soy monotemática...otro bizcocho...
a mi me encantan los bizcochos,y este me esta llamando
¿Las cucharadas las pones rasas o colmadas,la de levadura es de las pequeñitas de cafe o de las de cafe con leche?

¿Las cucharadas las pones rasas o colmadas,la de levadura es de las pequeñitas de cafe o de las de cafe con leche?
- Gijonesa
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Re: ...Soy monotemática...otro bizcocho...
el azucar y la harina van colmadas...chonchon escribió:a mi me encantan los bizcochos,y este me esta llamando
¿Las cucharadas las pones rasas o colmadas,la de levadura es de las pequeñitas de cafe o de las de cafe con leche?![]()
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aproximadamente son 30 gr de azucar y 30 de harina (por cada huevo)
la de levadura sería media de café con leche ... o la pequeñita rasa... no llega ni a medio sobre de Royal...
te cuento como lo hice:
1º-preparar el molde y el horno a 180º
separar claras y yemas
batir yemas con azucar y esencias,añadir zumo de naranja
añadir harina junto con impulsor tamizado, incorporar bien
levantar las claras a punto de nieve fuerte con un pelin de sal
llevar dos o tres cucharadas de merengue a las yemas y aligerar la mezcla (es muy espesa)
volcar las yemas en el merengue y remover con una espatula
enmoldar y cocer
- lucia88
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: ...Soy monotemática...otro bizcocho...
ay dios mio cuanta cosa rica!! me encantan...pero yo de momento os copio ya los hare que sino no se donde me voy a meter yo el biquini este verano
- lidia425
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Re: ...Soy monotemática...otro bizcocho...
QUE BONITOS OS QUEDAN!!!! A MI NO ME QUEDAN TAN CHULOS!!!!!felicidades!!!

- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: ...Soy monotemática...otro bizcocho...
Pues el "experimento" tiene que estar de escándalo, guapa.

-
otto
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Re: ...Soy monotemática...otro bizcocho...
me encantan tus monotema
sigue así porque donde esté un buen bizcocho que se quite
todo, por lo menos para mi
a mi no me quedan tan altos
sigue así porque donde esté un buen bizcocho que se quite
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- canelona
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: ...Soy monotemática...otro bizcocho...
¿y como te ha dado por medir a cucharadas?
¿no ves que ya estamos programadas en gramos?
¡¡Menuda pintorra tiene!

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- dololava
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: ...Soy monotemática...otro bizcocho...
¡ Si señor! , un aspecto delicioso.

- carmela122
- Subjefa/e de cocina

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Re: ...Soy monotemática...otro bizcocho...
1/2 cucharadita de impulsor
y esto ques dimelo
que me voy a la misa en reruerdo a TRINIDAD
MIL

y esto ques dimelo
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