HELADO DE LECHE MERENGADA:

[lucia88]

q ricooooooo!! no se como no puedes probar lo que hacer, yo no podria resistirme

[xiela]

eso del azucar invertido aun lo tengo que hacer, supongo por lo que leo que debe ir bien

[mayetri]

Esta la hago yo a ver que tal, ya os contare.

[amelie]

Que pintazo de helado!!!!!!Yo soy incapaz de hacer algo así y no probarlo!!!!!!!!!

Una cosilla: la nata a partir de 30 y pico de % de grasa o es nata de repostería, para montar vamos. La de cocinar, se suele vender en tetrabrick o botella pero sin ser fresca (ya que no lo necesita, ya que está pasteruizada) y suele tener un 20 tantos de porcentage de grasa y no monta ni que la mates!!!!

[xiela]

Que pintazo de helado!!!!!!Yo soy incapaz de hacer algo así y no probarlo!!!!!!!!!

Una cosilla: la nata a partir de 30 y pico de % de grasa o es nata de repostería, para montar vamos. La de cocinar, se suele vender en tetrabrick o botella pero sin ser fresca (ya que no lo necesita, ya que está pasteruizada) y suele tener un 20 tantos de porcentage de grasa y no monta ni que la mates!!!!

yo puse una que esta en nevera es fresca de 22% grasa, no monta, pero no hace falta solo es para darle cremosidad. Pero bueno con la de montar 35% y medio montada tambien debe de quedar bien, yo lo hago con esta por la grasa, que mis niños son deportistas y si se engordan mucho al septiembre no rinden.

[Karut]

Que rico ese heladito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Me copio la recetuqui , aunque sé que en cuanto lo haga, se van a ser adictos a este helado y mi TH , no va a parar en tooo el verano.

Chica, para un poco de hacer cosas tan riquísimas ! , que estamos un poco gorditos ( pero poco) y no hay manera de controlarse de hacer estos manjares que poneis por aquí.

Gracias por estas cosas tan ricas que haces.

[Kakrina]

la nata para que monte es a partir de 35% es buena y sube muy bien la nata

te ha salido muy buena la leche merengada

[margal]

luego la hare y os cuento. Gracias por las recetas.

[MARIANCC]

Los helados es una de las cosas que tengo pendiente de hacer, este tiene muy buena pinta.