DEBER SEMANAL DEL 14 AL 20 DE SEPT 09. RECETA BOQUERONCITA:

[malutapia]

Qué bien me viene esta receta!!!!!!

Siempre tengo un bote en la nevera y se me acabó antes de irme de vacaciones.

Como tengo los ingrediente me pongo a hacerlos ahora...

Hafslo, qué tal está el concentrado de carne???? Nunca me he atrevido a hacerlo.

[susan_fdez]

Con tanta sal no sale salada??

[queca]

Pues muchas gracias, igual me animo y lo preparo

[beren2002]

¿Alguien lo utiliza para hacer sopas? ¿Qué relación agua/concentrado sería la adecuada?

Tengo ganas de hacer esta receta desde hace tiempo, a ver si ahora me animo.

[boqueroncita]

lo normal es una cucharada sopera en el guiso.
La sal sirve de conservantes, las pastillas de caldo que vende (avecrem, maggi, etc)
tienen un alto contenido en sal
usadas con moderación no tiene por qué salir la comida salada

[kyara80]

Ale, ya tengo entretenimiento para esta tarde que me quedo solita en casa. La semana pasada hice el tomate, pero para mi gusto salió un poco dulce, repetiré pero con un poquito menos de azúcar.

[beren2002]

Bueno, pues ya está hecho. Un poco tuneada con las verduras que tenía por casa, además he añadido parmesano y vino como viene en la receta del libro de varoma.

Ahora solo utilizarla y ver si está comestible...

[esthelis]

¡¡ya hice mis deberes!!
Aquí la prueba del delito.
Y mañana una cucharadita a las lentejas. Ya os contaré.
Lo cierto es que el olor es muy agradable, nada que ver con las pastillas de concentrado que comercializan.

[luna_mj8]

Pues yo tengo q hacerlo desde q lo vi...lo tngo en mente!Yo soy de poner pastillitas de avecrem a los guisos..asi q ésto seguro q queda estupendo.Gracias!

[Zary]

Bueno, pues voy a ponerme con mi primera lección!! A ver qué tal me salen los deberes, qué emoción...
Ahora sólo me falta saber cómo poner las fotos, asi que voy a buscar a ver si hay algun mensaje en el foro para poner mis resultados, porque si no, a ver cómo me evalúa la profe, jajajaja!!