TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6840
Registrado:Dom 11 Dic 2005 02:00
Ubicación:Gandía (Valencia)
Re: TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!

Mensaje por canelona » Mié 28 Oct 2009 20:23

¡¡yo quiero que me salga un bizcocho así de raroooooooo!! ¡que chulada luego :up:


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
Atina
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3562
Registrado:Jue 09 Jun 2005 02:00
Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )

Re: TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!

Mensaje por Atina » Mié 28 Oct 2009 20:48

Madre mia ! Que pinta mas rica. Me quedo con todo, todito porque no seria capaz de elegir una sola cosa.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
pasangara
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1269
Registrado:Mar 17 Ene 2006 02:00
Ubicación:con la chefo, la thx y el delantal.....

Re: TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!

Mensaje por pasangara » Mié 28 Oct 2009 21:37

Gracias a todas por vuestros comentarios, la verdad es que de vez en cuando salen cosas raras y uno no sabe pq, a ver si alguna haceis el "bizcocho desastre" y me contais................lo copio tal cual lo he hecho yo y ya os digo que simplemente cambié los huevos, pudo ser eso??? eso si, de sabor muy bueno.......


Bizcocho de natillas fussioncook (Irelidi, fussion cook)
Ingredientes:
5 huevos medianos (yo he puesto 4 tamaño XL)
1 yogurt blanco
1 sobre de natillas (hacendado)
2 medidas de azúcar, las del vaso del yogurt
3 de harina bizcochona
1 de aceite de girasol
1 sobre de levadura (hacendado) ó royal
He puesto lo huevos y el azucar para que esponje, despues he añadido el aceite con el yogur, luego el sobre de natillas y por ultimo la levadura con la harina...........al horno precalentado a 170º y a mi se me hizo en a penas 30 minutos


:up: :up: :up:

Avatar de Usuario
antoveda
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1798
Registrado:Dom 29 Jun 2008 02:00
Ubicación:sevilla

Re: TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!

Mensaje por antoveda » Mié 28 Oct 2009 22:02

¿ desastre ?dice chiquilla :anda-ya: :anda-ya: si tiene una pinta que no te digo todo extupendo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

Avatar de Usuario
Nemesiss
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1423
Registrado:Mar 01 Jul 2008 02:00
Ubicación:Una del Norte en el Sur

Re: TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!

Mensaje por Nemesiss » Mié 28 Oct 2009 23:21

Parece una exposición de pasteleria!!!

Lo del bizcocho se me ocurre que puede deberse a que lo sacases pronto del horno, a veces en bueno dejarlos enfriar con el horno apagado, para que no se hundan, por el cambio de temperatura.

Avatar de Usuario
pasangara
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1269
Registrado:Mar 17 Ene 2006 02:00
Ubicación:con la chefo, la thx y el delantal.....

Re: TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!

Mensaje por pasangara » Jue 29 Oct 2009 10:43

Nemesiss escribió:Parece una exposición de pasteleria!!!

Lo del bizcocho se me ocurre que puede deberse a que lo sacases pronto del horno, a veces en bueno dejarlos enfriar con el horno apagado, para que no se hundan, por el cambio de temperatura.
Que va :anda-ya: si cuando lo saqué del horno ya llevaba un buen rato con la "raja" :up: :up: :up: :up: fue en un momento de nada y todo se derrumbó :cry: :cry: :cry: :cry:

Avatar de Usuario
SantanderM
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:12604
Registrado:Mar 22 May 2007 02:00
Ubicación:Cantabria

Re: TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!

Mensaje por SantanderM » Jue 29 Oct 2009 11:18

Te han quedado con moñete y todo!!!

:o :o :o :o

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

k buenas!!! :D

Avatar de Usuario
Dare
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:131
Registrado:Dom 09 Ago 2009 19:38
Contactar:

Re: TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!

Mensaje por Dare » Jue 29 Oct 2009 23:11

Normalmente esa receta es de 3 huevos (me refiero la del bizcocho de yogur 1,2,3). Entonces o la receta estaba mal y tendrían que haber sido 3 o es que los 2 huevos complementan el sobre de natillas añadido :duda: .

Avatar de Usuario
pasangara
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1269
Registrado:Mar 17 Ene 2006 02:00
Ubicación:con la chefo, la thx y el delantal.....

Re: TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!

Mensaje por pasangara » Vie 30 Oct 2009 01:35

Dare escribió:Normalmente esa receta es de 3 huevos (me refiero la del bizcocho de yogur 1,2,3). Entonces o la receta estaba mal y tendrían que haber sido 3 o es que los 2 huevos complementan el sobre de natillas añadido :duda: .
No tengo ni idea, pero si ves la foto del bizcocho que le salió a Irelidi con esas cantidades que pongo, no tiene naaaaada que ver con el mio,vamos, que el de ella es perfecto.

:up:

Avatar de Usuario
Azores
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3173
Registrado:Jue 22 Feb 2007 02:00
Ubicación:Córdoba
Contactar:

Re: TARDE DE MAGDALENAS, BIZCOCHO Y ....DESASTRE!

Mensaje por Azores » Vie 30 Oct 2009 08:56

Menudo atracón te has dado!!!!

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro