Mazapan o pasta de almendras??:

[Véronique]

No consigo abrir los archivos winrar, aparte de que no entiendo mucho de ordenadores
En resumen, sigo sin saber como se hace el mazapan sin huevos y sin que sea pasta de almendras, por eso me lo subo yo solita, a ver si tengo suerte.

[anisete]

Si no lograr verlo mándame un privado con tu correo y te enviaré el libro

[Véronique]

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Esta receta me ha gustado mucho, pero hiba a hacerla hoy cuando me di cuenta que ni tengo sirope de maiz (claro o oscuro) ni lo puedo conseguir aquí. Así que no me queda otra que hacer la pasta de almendras con claras del libro, y como tampoco lo tenia previsto, no tengo de las pasteurizadas y mañana esta todo cerrado . No me queda otra que hacer con claras de los huevos de mi suegra, menos mal que son fresquisimos . De todas formas tengo la receta guardado para la proxima