¿como van las gofreras?:

[MARTUKI]

os animo a probar los que yo he hecho, mejor que los comprados envasados, y iguales que los comprados en una feria

Los que yo voy a hacer esta tarde no llevan ningun tipo de alcohol

espero que nos pongas la receta para probarla

No te preocupes, lo que ocurre es que primero quiero probarla para certificar que realmente es la "autentica" como dicen por ahí. Una vez la haya probado, te prometo que la pongo (si realmente está buena)

[Corbe]

Pues a mi me la ha comprado mi hijo hoy, espero tu opinión como agua de mayo

[MARTUKI]

Los hice ayer tarde como os prometí, y estan muy buenos. Creo que una compi forer@ ha puesto por aquí la misma receta.


500 g de harina
175 g de leche tibia
50 g de levadura fresca
2 huevos
10 g de sal
1 cucharadita de azucar vainillada
250 g de mantequilla blanda
300 g de azúcar perlada (no vale el azúcar normal)

Se mezclan todos los ingrendientes, excepto la mantequilla y el azucar perlada.
Se deja reposar al menos 30 minutos

Despues se añade poco a poco la mantequilla y finalmente el azucar perlada.

Se deja reposar otros 15 minutos.

Ya está listo para cocinar.

Doy fé de que están buenisssssssssssssimos.

[Corbe]

Y si no tengo azucar perlada ni terrones que he visto por aqui? que hago?

[llera]

hola, pues yo la compre el lunes la saqué , la limpié y la metí en el mueble a la espera de terminar la dieta
a mis niñas no se los hago aún porque son muy reacias a probar mis experimentos culinarios y seguro que me los voy a tener que comer yo , pero prometo ponerlos cuando pase la comunión en mayo , así de camino recopilo vuestras recetas.

además el martes hice el azucar perlado de dinamito y como hay que dejarlo reposar 15 días...... pues no puedo hacerlos aún