cena buffet. menú y recetas. (Terminado):

[Belenciaga]

Cómo podía haberme perdido ésta maravilla...y encima SIN GLUTEN (excepto la sacher y el gazpacho, que son fácil de adaptar) ¿Había celíacos en la fiesta?
¿Te importa que ponga éste impresionante buffet en el foro de celíacos?

FAMALAP, encantada de que lo pongas, es un placer compartirlo.
La sacher no es de la fiesta, fue mi regalo de boda para la hija de mi mejor amiga.
y el salmorejo si llevaba pan, y un letrerito. Pero hice un gazpacho espesado con zanahoria que si podían tomar
En esta cena había una amiga celíaca. De todas formas, siempre que no conozca bien a los invitados procuro hacer un menú sin gluten y platos alternativos para diabéticos, en este caso no había ninguno.
Gracias por tu interés

[pikerita]

¡¡Guauuu!!... Me he registrado en mundorecetas ahora mismo sólo para agradecerte este estupendo reportaje...¡¡qué maravilla!!
He llegado aquí gracias a Famalap. La verdad es que apenas tengo tiempo y por eso no estoy en este mundillo de mundorecetas.. aparte de que el ordenador del curro está saturado y le cuesta una eternidad entrar aquí.
Intentaré visitaros mas veces porque, obviamente, aquí tengo mucho que aprender.. que digo mucho...¡¡¡infinito!!!
Repito.. muchas gracias y un besote.

[spivakel]

me parece increible todas las recetas, la decoracion y las ideas. matricula de honor!!!!

[Belenciaga]

¡¡Guauuu!!... Me he registrado en mundorecetas ahora mismo sólo para agradecerte este estupendo reportaje...¡¡qué maravilla!!
He llegado aquí gracias a Famalap. La verdad es que apenas tengo tiempo y por eso no estoy en este mundillo de mundorecetas.. aparte de que el ordenador del curro está saturado y le cuesta una eternidad entrar aquí.
Intentaré visitaros mas veces porque, obviamente, aquí tengo mucho que aprender.. que digo mucho...¡¡¡infinito!!!
Repito.. muchas gracias y un besote.

Bienvenida al foro, Pikerita. Es un honor que me haces.
Agradecerle tambien a FAMALAP, que os lo haya hecho llegar. Muchas de las recetas que pongo son aptas para celíacos, hay varias foreras asiduas con intolerancia al gluten y me gusta preparar platos apetitosos y que puedan disfrutarlos con los suyos.

Lolitoba, una veterana forera ha abierto un recopilatorio con paso a paso de mis recetas, está en el foro de recopilaciones. Espero que te sea útil.
Un abrazo.

[Belenciaga]

me parece increible todas las recetas, la decoracion y las ideas. matricula de honor!!!!

Gracias Spivakel, me alegra que te hayan gustado las ideas del buffet.
Siento que las fotos y el reportaje no tenga mucha calidad, pero no estaba previsto poner el post.

Espero que el proximo sea más ordenado y con mejores imagenes.

[marita06]

Ahora me paso por el foro de las recopilaciones, es genial que os ocupeis de todo y de verdad que no sé de donde sacais el tiempo, a mi ademas de las recetas me teneis que enseñar a organizarme

Muchas gracias por tus paso a paso!!

[Belenciaga]

Ahora me paso por el foro de las recopilaciones, es genial que os ocupeis de todo y de verdad que no sé de donde sacais el tiempo, a mi ademas de las recetas me teneis que enseñar a organizarme

Muchas gracias por tus paso a paso!!

Marita, la verdad es que hay foreras a las que debemos agradecerles el tiempo y el trabajo que dedican al foro.
que se ofrecen generosamente a facilitarnos las cosas y que estan pendientes de cualquier duda que palnteamos.
En mi caso, no tiene mucho mérito, porque tengo mucho tiempo y compartir lo que hago es muy grato,y por supuesto disfruto un monton con todo lo que aprendo.

[Vidifer]

[behbeh]

¡¡Casi me pierdo este post!!! ....y es imperdible!!! increible, asombroso..... ¿como se puede preparar tanta cosa rica, bien presentada y casi todo apto para celiacos?

Espero que no te importe que ponga el enlace aquí en mundo recetas, en la recopilación de menús sin gluten.

[Belenciaga]

¡¡Casi me pierdo este post!!! ....y es imperdible!!! increible, asombroso..... ¿como se puede preparar tanta cosa rica, bien presentada y casi todo apto para celiacos?

Espero que no te importe que ponga el enlace aquí en mundo recetas, en la recopilación de menús sin gluten.

Behbeh, todo lo que sea facilitar las cosas es bienvenido.
Gracias por ese enlace, yo no sabría como hacerlo.