Bolitas de pescado en salsa verde (o colorá).:

[dibe]

estas las tengo que probar pues tienen una pinta que dicen comeme

[anikora]

hola balenciaga ,¿por favor, podrias poner exactamente la cantidad que lleva de cada cosa ?,ayer hice esta receta y se me deshacian al freirlos ,me supongo que llevaria mucha leche ,le puse pan rallado para compensar el liquido pero me quedaron como crudos por dentro

muchas gracias

[Belenciaga]

hola balenciaga ,¿por favor, podrias poner exactamente la cantidad que lleva de cada cosa ?,ayer hice esta receta y se me deshacian al freirlos ,me supongo que llevaria mucha leche ,le puse pan rallado para compensar el liquido pero me quedaron como crudos por dentro

muchas gracias

Anikora. eran 350g pescado (aprox), y la miga de dos rebanadas grandes de pan de molde sin la cortezaq, pero no hay que empaparlas solo un pelín, calculo que no le puse mas de 50cc.
la masa tiene que quedar como ves en la foto de las cucharas : que mantiene la forma , pero no se trabajaría con las manos. espero que te salgan bien.

[julipiti]

¡sin palabras!

[SantanderM]

con la última foto ya me he quedao k esponjositasssss

La presentación como siempre de lujo... pero te seguimos aplaudiendo para que continúes poniéndonos tus maravillas culinarias

Un par de cestitas... que a estas horas... tengo ya un hambreeeeeeeeeee