Mis panellets:

[Missis]

No había visto este post, tiene una pinta estupenda, Felicidades.


¿Dónde compras la almendra marcoma molida?

Bonita, la compro en las delicias en una tienda que pone "el almacen" al principio de la calle Barcelona, casi pegado a la avda. Madrid

No sé si es exactamente de marcona

[canelona]

¿Cómo pudo pasar este post sin pena ni gloria? pa que luego digan que no es importante darse a conocer en el foro...hasta que logras una "reputasion..." ¿o no llevo razón? Cuantos post se perderán igual que se perdió este

pero bueno..a lo que ibamos...¡¡fantásticos!! y si tu recomiendas...la experiencia ya me dice que hay que hacerte caso justo este año que estoy perezosa en cuanto a panelleamientos se refiere

[Missis]

¿Cómo pudo pasar este post sin pena ni gloria? pa que luego digan que no es importante darse a conocer en el foro...hasta que logras una "reputasion..." ¿o no llevo razón? Cuantos post se perderán igual que se perdió este

pero bueno..a lo que ibamos...¡¡fantásticos!! y si tu recomiendas...la experiencia ya me dice que hay que hacerte caso justo este año que estoy perezosa en cuanto a panelleamientos se refiere

Una aclaracion, Cane .... yo hago 1/2 kilo de alemdra ya que puestos a hacer que cundannnnnn y en la thermomix como que la mezcla cuesta un poco, al final la he acabado con la mano pero si se hace 250 grs de almendra y 250 de azucar glass y 85gr de clara (pesada) pienso que no habrá ningun problema.

Te aseguro que si los haces quedaras de lujo eso sí...caros salen
Normalmente no hago de todos, los de piñones son los que todo el mundo se hecha en plancha...pero los de chocolate y coco tambien son buenos, yo hago uno a mi "aire" de café


Reconozco que con patata o boniato...cundiran mas... pero como son para quedar "bien"