Leche frita rellena. Fotos:

[keña]

Nunca había visto la leche frita rellena... qué rica

[lolaruu]

que rica me encanta de forma normal, asi que rellena sera la lecheeeeeee


pero tengo la duda de como queda el rollito tan bien y tan redondito ¿no se abre?




¡¡gracias por esta estupenda receta¡¡

[Belenciaga]

[quote="lolaruu"]que rica me encanta de forma normal, asi que rellena sera la lecheeeeeee


pero tengo la duda de como queda el rollito tan bien y tan redondito ¿no se abre?




Hola Lola, no se abre, la hago blandita como la besamel de las croquetas... la corto en cuadraditos y los enrollo como si fuera un mini-brazo gitano, se pegan los bordes solitos y con el rebozado de harina y huevo se forma una "corteza" que los contiene. ... no te preocupes que ya verás que no se rompen, parece mas dificil de lo que en realidad es.

[lolaruu]

que rica me encanta de forma normal, asi que rellena sera la lecheeeeeee


pero tengo la duda de como queda el rollito tan bien y tan redondito ¿no se abre?




Hola Lola, no se abre, la hago blandita como la besamel de las croquetas... la corto en cuadraditos y los enrollo como si fuera un mini-brazo gitano, se pegan los bordes solitos y con el rebozado de harina y huevo se forma una "corteza" que los contiene. ... no te preocupes que ya verás que no se rompen, parece mas dificil de lo que en realidad es.

gracias guapa

[seviyana_85]

que curioso!!! muchas gracias por la ideaa

[Vidifer]

[Gijonesa]

en algún sitio he leido algo de congelar ???

esto es pecado de verdad....maaadre mia que cosa mas rica...si la leche frita sola está buenisima, rellena ya tiene que ser "el no va mas"....

[MARIPURI]

hija que pinta se me esta haciendo la boca agua

[Carolina-Mercedes]

Qué originales!!!! me encantan, a ver si me atrevo con la sencillita primero y luego pruebo esta variación, te quedaron de escaparate

[Makesta]

Madre mia! Qué buena pinta!