Pequeños aperitivos...:

[tamaran]

Muchas gracias, precisamente estaba por abrir un post preguntando por recetas para hacer aperitivos para las fiestas navideñas. A ver si se animan y siguen poniendo más que por lo que veo nos vendría muy bien a tod@s.
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[anagil49]

qué bonitos

[mjose1415]

Estupendos para navidad !
¡me vienen de perlas!
una pregunta, ya que yo tengo que trabajar hasta el último momento, puedo dejar todo preparado a falta de rellenar las tartaletas, pero dudo si los canapés de mantequilla de salami se pueden congelar, pones en tu receta que se meten en la nevera hasta que endurezcan...

¿Sería posible hacerlos con antelación y congelarlos?
¿creéis que quedarían bien?

[thermomixtica]

Que rico todo.
Yo tengo una duda, la mermelada de pimientos verdes es lcomo a receta de la confitura de pimiento rojo o la haces de otra forma?

[dagloria]

Que obra de arte!! Precioso y riquisimo!!

[marihellen]

Me encantan!!! Qué bien presentadito todo, con tanto colorido dan ganas de empezar a probar y no parar
Me tendré que agenciar unas cucharillas de degustación porque quedan una pasada
Gracias por las recetillas y por estas fantásticas ideas

[menorcana]

Muchas gracias por vuestros comentarios... me alegro mucho que os sirvan de inspiración para estas fiestas... me encanta compartir y de eso se trata!!!!

Os repondo aquí a las preguntas que me haceis...

La mermelada de pimientos es la que publiqué en el foro no hace mucho y esta en el recetario de Mundorecetas o en mi blog.
La mermelada de tomate, no la he publicado. Miraré de buscar la receta.

Estos aperitivos los preparé asi:
El día antes hice el guacamole, la crema de gorgonzola, los rollitos de mantequilla y los pingüinos sin la zanahoria.
Si poneis en bolsas de plastico las cremas, al día siguiente cortais una esquinita y usais como si fuera una manga pastelera.
Los rollitos de mantequilla de salami, en la nevera duran unos días, aunque por los ingredientes no creo que les pase nada si se congelan.

El día que se consumen.
Las tartaletas.... 5 minutos al horno y cucharadita de mermelada
Las cucharitas de guacamole.... ir rellenandolas con la bolsa en plan manga pastera
Los pingüinos... cortar la zanahoria y montar con el palillo
Los rollitos de salami.... cortar a rodajitas
Los palmitos.... cortar una esquinita de la bolsa y poner montoncitos encima. pinchar con un palillo.
En total no creo que se tarde mas de media hora en montar las bandejas!!!!!!!!!!

Espero haber solucionado vuestras dudas....

[arian]

Que buenas ideas me has dado para estas navidades Gracias por las recetas

[Polinesia]

Estan chulisimos !!!!!!!

Te queda todo muy bien, tienes muy buenas manos.

Porfi, puedes poner la receta de la mermelada de tomate ?

Gracias.