***Magdalenas***:

[nueva27]

te han quedado estupendasssssssss!! que envidia!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[seviyana_85]

perfectisimas

[Susagraná]

Hola unodedos, esta mañana hice tu receta de magdalenas y decirte que son riquísimas. A mi no me han salido tan bonitas porque el "moño" se les ha ido pa un lao y están como la torre de piza pero igualmente delicosas.

Yo me he quedao con la espinita de lo del moño y me gustaría que me dijeras cómo horneas las magdalenas, quiero decir si le pones calor arriba y abajo, con o sin aire etc...porque por lo demás, seguí la receta al pie de la letra pero claro, cada horno es un mundo....

Gracias por la recetilla

Gracias maja! Me alegra que te gusten!
Estas que pubiqué fueron hechas con calor arriba y abajo sin aire durante todo el horneado. En ocasiones posteriores probé a poner los primeros 10' con horno sólo abajo sin aire y el resto poniendo también calor arriba y quedan exactamente iguales en ambos casos, ni más subidas ni menos.
Así que en este caso no me ha influído ;)
Te han quedado perfectas por cierto, me parecen muy bonitas como te han salido! : ***************

Gracias a ti, yo las hice con calor arriba y abajo con aire. Es que mi horno no tiene la opción de poner calor solo abajo que es como me gusta hacer los bizcochos y las magdalenas porque pienso que dándoles calor arriba desde el principio, les cuesta más subir.

Supongo que has visitado mi blog, tengo que decirte un secretillo (pero que no se entere nadie ) les hice la foto a las que salieron con el moño en condiciones que fueron tan solo 4 de toda la hornada.

[biercana]

Tienen muy buena pinta, te cambio unas cuantas

[Unodedos]

te han quedado estupendasssssssss!! que envidia!!

perfectisimas

Gracias guapas!! : **********

[Unodedos]

Hola unodedos, esta mañana hice tu receta de magdalenas y decirte que son riquísimas. A mi no me han salido tan bonitas porque el "moño" se les ha ido pa un lao y están como la torre de piza pero igualmente delicosas.

Yo me he quedao con la espinita de lo del moño y me gustaría que me dijeras cómo horneas las magdalenas, quiero decir si le pones calor arriba y abajo, con o sin aire etc...porque por lo demás, seguí la receta al pie de la letra pero claro, cada horno es un mundo....

Gracias por la recetilla

Gracias maja! Me alegra que te gusten!
Estas que pubiqué fueron hechas con calor arriba y abajo sin aire durante todo el horneado. En ocasiones posteriores probé a poner los primeros 10' con horno sólo abajo sin aire y el resto poniendo también calor arriba y quedan exactamente iguales en ambos casos, ni más subidas ni menos.
Así que en este caso no me ha influído ;)
Te han quedado perfectas por cierto, me parecen muy bonitas como te han salido! : ***************

Gracias a ti, yo las hice con calor arriba y abajo con aire. Es que mi horno no tiene la opción de poner calor solo abajo que es como me gusta hacer los bizcochos y las magdalenas porque pienso que dándoles calor arriba desde el principio, les cuesta más subir.

Supongo que has visitado mi blog, tengo que decirte un secretillo (pero que no se entere nadie ) les hice la foto a las que salieron con el moño en condiciones que fueron tan solo 4 de toda la hornada.

A pesar de lo que suelen decir los reposteros, al menos en mis hornos jamás uso el aire para nada que tenga que subir. Si tienes la opción de calor arriba-abajo pero sin aire mejor así sin duda, fué como hice estas de las foto y ya ves...
El aire sólo lo pongo para galletas por ejemplo y si tengo dentro del horno más de una bandeja, si no tampoco ;)
Bueno si se te han ido para un lado posiblemente es porque no tiene la misma temperatura en todo el horno y se van hacia donde hay más calor, cosa que me extraña si tenías el turbo como dices, será que no lo hace del todo bien :?
Si puedes, prueba como te digo guapa : ************+

[Unodedos]

Tienen muy buena pinta, te cambio unas cuantas

Venga eso está hecho jiji :**********

[ALOA]

Vaya... en su día me fije en la barbaridad de magadalenas que se salen de la pantalla... pero hoy vista la foto... ME ENCANTAN LOS PLATITOSSSSS, de donde son ?

[Susagraná]

Hola unodedos, esta mañana hice tu receta de magdalenas y decirte que son riquísimas. A mi no me han salido tan bonitas porque el "moño" se les ha ido pa un lao y están como la torre de piza pero igualmente delicosas.

Yo me he quedao con la espinita de lo del moño y me gustaría que me dijeras cómo horneas las magdalenas, quiero decir si le pones calor arriba y abajo, con o sin aire etc...porque por lo demás, seguí la receta al pie de la letra pero claro, cada horno es un mundo....

Gracias por la recetilla

Gracias maja! Me alegra que te gusten!
Estas que pubiqué fueron hechas con calor arriba y abajo sin aire durante todo el horneado. En ocasiones posteriores probé a poner los primeros 10' con horno sólo abajo sin aire y el resto poniendo también calor arriba y quedan exactamente iguales en ambos casos, ni más subidas ni menos.
Así que en este caso no me ha influído ;)
Te han quedado perfectas por cierto, me parecen muy bonitas como te han salido! : ***************

Gracias a ti, yo las hice con calor arriba y abajo con aire. Es que mi horno no tiene la opción de poner calor solo abajo que es como me gusta hacer los bizcochos y las magdalenas porque pienso que dándoles calor arriba desde el principio, les cuesta más subir.

Supongo que has visitado mi blog, tengo que decirte un secretillo (pero que no se entere nadie ) les hice la foto a las que salieron con el moño en condiciones que fueron tan solo 4 de toda la hornada.

A pesar de lo que suelen decir los reposteros, al menos en mis hornos jamás uso el aire para nada que tenga que subir. Si tienes la opción de calor arriba-abajo pero sin aire mejor así sin duda, fué como hice estas de las foto y ya ves...
El aire sólo lo pongo para galletas por ejemplo y si tengo dentro del horno más de una bandeja, si no tampoco ;)
Bueno si se te han ido para un lado posiblemente es porque no tiene la misma temperatura en todo el horno y se van hacia donde hay más calor, cosa que me extraña si tenías el turbo como dices, será que no lo hace del todo bien :?
Si puedes, prueba como te digo guapa : ************+

Gracias, guapa, la próxima hornada, probaré con calor arriba+abajo, sin aire...

El horno en agosto, cumple dos añitos, es de la marca Fagor y le tengo que controlar la temperatura con un termómetro que compré porque para nada coincide la temperatura que programas con la que hay realmente dentro del horno. También metí la pata porque no comprobé las opciones de horneado que traía y cuando lo tenía instalado en casa, caí en la cuenta de que no podía poner solamente calor abajo. Esto me "mosqueó" un poco porque es como horneaba los bizcochos en mi anterior horno y me salían perfectos. Así que cuando horneo bizcochos, tengo que poner por "guevos" calor arriba+ abajo; eso sí, me deja elegir si quiero aire o no..

Bueno, gracias de nuevo, y ya te contaré cuando las haga vale? Por cierto, tienes un blog precioso

[aleyjuli]

susanagra ¿puedes poner una foto del termometro que compraste para el horno? ¿de donde lo compraste?