pero están deliciosas.
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No pasa nada, faltaría más!!!
Muchas gracias me la apunto y la haré pronto que tiene una pinta....
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dololava escribió:EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA CON CANELA
Aprovechando que me ha sobrado hojaldre de la empanada de vieiras y tenía unas manzanas que se me iban a estropear
he aprovechado para hacer esta empanada con la receta tuneada de la manzana caramelizada de marsupilami(Nana)
INGREDIENTES:
1 paquete de hojaldre
1 cucharada de mantequilla
5 manzanas( yo he usado golden)
2 cucharadas de azúcar
una cucharada de canela
PREPARACIÓN
Estiramos el hojaldre y ponemos una parte en una bandeja de horno, reservamos.
Caramelizamos la manzana, con una cucharada de mantequilla, azúcar y canela en una sartén o cazuela.
Rellenamos la empanada con la manzana y tapamos con el resto del hojaldre, adornamos
pintamos con huevo batido y espolvoreamos con azúcar en grano, metemos al horno 180º
calor arriba y abajo durante 30 minutos, si vemos que se dora demasiado por arriba
a los 20 minutos le ponemos calor sólo abajo.
Espero que os guste, es fácil, rica y vistosa, aunque me ha salido delgadita porque el hojaldre no me ha dado para más.
el corte:
Gracias y perdón por tanta foto.
No, la masa de hojadren que he usado es la de mercadona, he utilizado la masa sobrante de una empanada de zambuiñas.mariaq escribió:Hale, y no lleva ni crema pastelera ni nada...solo esas cositas y la pintaza que tiene....Oye, y que masa de hojaldre has usado..la famosa de Lidl? Te ha quedado de fábula...
Graciasmarileb escribió:Que pinta tan estupenda, uuuhhh, hasta aqui llega el olorcito a canela.
Con tu permiso la copio
Un besote
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