DEBER DE LA SEMANA DE 27 OCT A 2 DE NOV 08. RECETA DE ATINA:

[roma62]

profe aqui estan mis deberes recien saliditos del horno, para mi horno 250º es mucho porque casi se me queman, yo la levadura le use congelada y puse la misma cantidad, la suelo tener en el congelador y el otro dia no me dio tiempo a descongelarla y la eche congelada y me quedaron bien los bollos que hice

veo los enrollados y me dan unas ganas horrorosa de darles un bocado que no veas

Eso es lo que pasa con los hornos, que para lo que a algunas una temperatura les va bien, a otras se nos quema ya veremos yo este horno es nuevo y no se como tirará, todo sea que salga.......

[roma62]

menudos te han salido
Ya veo que tienes contenta a toda la familia
me alegra mucho

Aisssssssss que ilusión me hace..... Es mi primer deber cumplido y aparte... nunca había hecho ninguna masa con la maquinita.....
Estubimos mi niño y yo de cocineros
Gracias chicas...dice mi hombre que estais sacando la cocinera que llevo dentro

[*]

[roma62]

señooo esta semana no haré los deberes ya que con la dieta no va bien comer enrollados asi que los dejo para la semana que viene

tas perdoná

[roma62]

¡¡qué buena idea María!! A ver si tengo esta semana un huequito y los puedo hacer que a mis hijos les encantaron. Así congelaré y tendremos también para los almuerzos de la semana que viene. Tengo una amiga, que cuando le pasé la receta quedó encantada, se ha convertido en receta asidua en su casa, su marido y sus hijos se lo piden cada dos por tres.
Gracias Atina por esta pedazo receta y a tí María por ponerla en los deberes. Supongo que también estará en el Libro-susurro ¿no?

Lorena, guapisima, ese cafese cuando

Yo tambien lo voy a hacer, me vienen genial y ademas es de lo poco que le gusta a mi hijo
No imaginas las de veces que los he hecho
Un besazo y ya me dices algo

[roma62]

Como comprendereis despues de ver los enrollados que habeis hecho a mi tambien se me antojó
Aqui estan los mios




Deciros que ya quedan pocos ... mi marido se comió 4 !!

Esta visto que la envidia e mu mala

Que buenos tambiennnnnnnnn

Una pregunat, si hago ahora la masa, la pudo dejar envuelya en la nevera y mañana sacarla?
a ver, la dejo levar la primera vez, saco la masa del vaso y la meto en la nevera, no? y mañana la saco de la nevera, les doy forma y les vuelvo a dejar levar?
cuando la saque de la nevera la dejo un pelin y despues doy forma o como?
que preguntona me he hecho

[roma62]

hola yo esta vez he hecho los deberes
esta bandejita le lleve ayer a mis niños pa merendar

y me ha dao pa el desayuno

No me extraña que tu nuera y tus nietos te quieran tanto

Menudas cosas mas ricas les llevas

A mi casa puedes venir cuenado quieras eh!!!

Muy buenos muy buenos

[anajm]

Los repetire.Pues en su dia los hice y muy buenos.

[Atina]

hola yo esta vez he hecho los deberes
esta bandejita le lleve ayer a mis niños pa merendar

y me ha dao pa el desayuno

Encarnaaa Que arte tienes para liar los enrollados ! Espero que a tus niños les haya gustado

[Atina]

¿Y os da para congelar y todo? Pues en mi casa la verdad no me parecieron muchos....

eso pasa las primeras veces que los preparas, como estan tan ricos vuelan! , pero luego aprendes a racionar

Mhilenia, que fuerza de voluntad tienes . Asi tienes el tipazo que tienes !

[Atina]

Hola!, Hace tiempo que no participaba,pero me he decidido a volver y estrenarme con los deberes de esta semana, las masas siempre me dan miedo.
Los tengo en el horno, pero la verdad es que me ha costado mucho manipular la masa, porque estaba demasiado blanda, le he añadido algo de harina, pero no sé si por eso quedaran duros.
La forma ha sido imposible, no he podido enrollarlos, así que he hecho un churro y después un nudo, a ver si puedo y pongo fotos.
¿A vosotras no os ha pasado?

Cruz,hija, como te salieron al final ? Espero que bien
Lo de la forma es tener paciencia y practicar. Tambien influye que la masa sea manejable. La cantidad de harina es aproximada. Si ves que no puedes trabajar la masa debes añadirle un poco mas. Siempre sin pasarte que se pondrian muy duros.
A ver si nos pones la foto