·:· Tarta de Fresas con Bomba de Pistacho ·:·:

[Kanarita]

Me has dejado sin palabras guapa,

Me la copio como no, pero no se si sere capaz de hacer semejante preciosidad.



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[olgui]

Yo de verdad creo que es de auténtica profesional..... qué pasada de tarta!!!!!!

[yerbabuena]

Niña esta tarta cae este sabado que es el cumple de mi costi,normalmente hago dos tartas pq somos 11,pero una ya la sabia q es de manzana y estaba pensando en la otra,a si q ,tambien lo se sera esta tuya.gracias guapaaaaaaaa
una pregunta la guardas en la nevera o en el congelador,pq como voy a tener mucho curro,la hare el dia antes.

Lila, hacerla de un día para otro yo creo que es lo mejor, así te aseguras de que está todo bien "compactado". Lo de pistacho si lo vas a congelar (que es lo mejor para manejarlo) lo tienes que hacer con más antelación, para que primero cuaje en la nevera y luego lo congeles (la verdad es que no sé si las mousses se pueden meter directamente en el congelador y ahí también se cuajan... a ver si alguien lo sabe).

Y si la mantienes en la nevera sin desmoldarla y tapas el aro con film de cocina por arriba para que no se reseque la mousse, yo creo que aguanta perfectamente un par de días. En mi casa sobró y siguió perfecta. (Los pistachos de adorno los pones en el último momento y listo).

Ah, y por lo de congelarla entera: creo que todas las mousses se pueden congelar, se descongelan a temperatura ambiente y quedan perfectas. Lo que no sé es cómo quedarían las fresas, nunca lo he hecho, igual se quedan así blandurrias...

Vaya chapa que te he dado... espero haberte ayudado.

[boir]

maravillosa ,,uauu te a salido perfecta,,la decoracion muy chula..esos corazones ,,me los enseño a hacer la Carbo y quedan de miedo

[nuriass]

Que tarta tan bonita, es preciosa !!!!!!!!!!!!

[minie]

Wow!!!!! vaya preciosidad, yerbabuena. Puedes estar bien feliz, porque te ha quedado de profesional !!!
Me encanta cómo la has decorado, qué bien integradito todo, el color.... todo, todo y todo

[yerbabuena]

......

melba, mel i sucre, vgutierrezb, Ángeles , Muuuuuuuuuuchas gracias

mipasu, ¿dieta? Pues en tu firma te veo divina

chyty, copia, copia sin miedo

pipi38, mome, muuuuuac

PrunusDulcis, sí, me ha salido un poco sanvalentinesca

Sí que estaba rica maribel2, gracias

lila, te contesté antes por si te corría prisa

[gumer]

Te ha quedado espectacularrrrr
fantastico.
Hacia tiempo q no veia algo tan bueno en este foro.
Impresionante, se merece un 10

[Soriana]

que te puedo decir que no hayas oido E S P E C T A C U L A R

[yerbabuena]

(a poquito a poco)

Kanarita, que sólo es ir paso a paso, ya verás. Y pelar unos cuantos pistachos...

Olgui, nuriass, gracias, de verdad

Minnie, así sigo con vuestros comentarios Un beso


Boir, pues a mi me los pusieron dibujados en una salsa, de ahí los copié

Sigo tu blog y tengo pendiente aún (como tantas cosas...) tu famoso brownie en el micro (bueno, ya vi que tienes un montón: de chocolante blanco, de café... qué ricos)


Gumer, halaaaaaa... ..... .....


Soriana, comentarios como ése siempre son bienvenidos Por cierto, volviste a intentar la glasa aquella de "La cuina de casa"? (Yo la congelé sin saber si es reutilizable )




Me alegro de verdad de que os haya gustado.

Y animaos a hacerla si quereis, no es difícil.