...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
Marisolduque
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:408
Registrado:Mié 11 Mar 2009 10:27
Ubicación:Cerdanyola del Vallés
Re: ...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...

Mensaje por Marisolduque » Mié 20 May 2009 22:28

se puede hornear en FC??

Avatar de Usuario
canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6840
Registrado:Dom 11 Dic 2005 02:00
Ubicación:Gandía (Valencia)

Re: ...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...

Mensaje por canelona » Mié 20 May 2009 22:38

Pa mi.... :duda: que has caido en trance, bizcocho tras bizcocho...es como una enfellmedad :lol:

Y a cual más rico, menudo corte que tienen todos :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6840
Registrado:Dom 11 Dic 2005 02:00
Ubicación:Gandía (Valencia)

Re: ...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...

Mensaje por canelona » Mié 20 May 2009 23:34

Acabo de releerme la receta, es como un bizcocho típico de aquí "El bescuit", se prepara siempre en una bizcochera de metal que te la venden de media docena o docena entera.
El de aquí, es como una esponja, de esas que se te hace bola al tragar :lol: está buenísimo, yo diría que el de tu madre, es parecidisimo al de aquí, al de toda la vida :up:

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
mary505
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4303
Registrado:Mié 04 Feb 2004 02:00
Ubicación:aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona (th 21,31,ka,y pani)
Contactar:

Re: ...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...

Mensaje por mary505 » Jue 21 May 2009 01:01

:plas: :plas: :plas: :up: :up: esto hay que copietearlo tiene una pinta de escandalo :up: :up:

Avatar de Usuario
marihellen
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1491
Registrado:Dom 17 Oct 2004 02:00
Ubicación:Palma de Mallorca

Re: ...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...

Mensaje por marihellen » Jue 21 May 2009 07:02

Pedazo de bizcocho!!! :o :o Y qué colorcito más bonito tiene :D :D Seguro que estaba riquísimo, y digo estaba porque supongo que a estas alturas no quedan ni las migas :nodigona: :nodigona:

Ahora me comía un trocito mojadito en colacao...vamos, de vicio!!!! :dientes: :dientes:

Besotessssssssss guapaaaaaaaaaaa :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Gijonesa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6741
Registrado:Mar 21 Feb 2006 02:00
Contactar:

Re: ...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...

Mensaje por Gijonesa » Jue 21 May 2009 10:24

Marisolduque escribió:se puede hornear en FC??
:nodigona: ni idea guapisima... pero tu puedes probar... y nos cuentas el resultado... :D

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
Gijonesa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6741
Registrado:Mar 21 Feb 2006 02:00
Contactar:

Re: ...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...

Mensaje por Gijonesa » Jue 21 May 2009 10:28

canelona escribió:Acabo de releerme la receta, es como un bizcocho típico de aquí "El bescuit", se prepara siempre en una bizcochera de metal que te la venden de media docena o docena entera.
El de aquí, es como una esponja, de esas que se te hace bola al tragar :lol: está buenísimo, yo diría que el de tu madre, es parecidisimo al de aquí, al de toda la vida :up:

:beso: :beso:
:lol: si que se hace bola... (por la falta de grasa).... y si lo mojas en el café se lo bebe todo... :lol:

supongo que sea un bizcocho básico bastante común... "de los de antes", cuando no había tantos aditivos, ni conservantes ni nada de eso....
entre Asturias y Galicia aún hay zonas rurales que se hace en los hornos de pan... tremendo de grande... y exquisito... :D

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
Gijonesa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6741
Registrado:Mar 21 Feb 2006 02:00
Contactar:

Re: ...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...

Mensaje por Gijonesa » Jue 21 May 2009 10:29

marihellen escribió:Pedazo de bizcocho!!! :o :o Y qué colorcito más bonito tiene :D :D Seguro que estaba riquísimo, y digo estaba porque supongo que a estas alturas no quedan ni las migas :nodigona: :nodigona:

Ahora me comía un trocito mojadito en colacao...vamos, de vicio!!!! :dientes: :dientes:

Besotessssssssss guapaaaaaaaaaaa :beso: :beso: :beso:
:) el color...no es mérito mio... los huevos son "de casa"...
ya se encarga mi padre de tenerme bien abastecida... :lol:
(aunque estos dias tengo demasiados huevos) :lol: :lol:

:beso: :beso:

gracias mary505
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
pasangara
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1269
Registrado:Mar 17 Ene 2006 02:00
Ubicación:con la chefo, la thx y el delantal.....

Re: ...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...

Mensaje por pasangara » Jue 21 May 2009 10:42

Pues tambien te lo copio, en casa nos encanta el bizcocho casero para desayunar y no quedan ni las migas....... :dientes: , acabo de copiar tambien el que ha puesto Lolitoba.. :up: :up:

regaliz
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3318
Registrado:Mié 02 Jun 2004 02:00

Re: ...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...

Mensaje por regaliz » Vie 22 May 2009 11:39

He hecho el"Bizcocho ligero a la naranja"
a la izquierda el tuyo y a la derecha el mio

Imagen Imagen

cualquier parecido con el original es pura coincidencia
y ahora que no nos ve nadie... :meapunto:
¿como haces para que tenga la misma altura por el centro que por la periferia? :lol: :lol: :lol: :lol:
:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google Feedfetcher