pan payes a la piedra:

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Nemesiss
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Re: pan payes a la piedra

Mensaje por Nemesiss » Lun 25 Ene 2010 19:03

Yo compré una, pero se me rompió dentro del horno, en el primer uso... y me dijeron en el servicio técnico que mi modelo de horno no "admitía" piedras... lo que me sonó a cuento chino...

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esthelis
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Re: pan payes a la piedra

Mensaje por esthelis » Lun 25 Ene 2010 19:21

uffff.... ¡¡que pecado está imaginando mi mente.....!! una rebanadita de ese pan con....¡¡con cualquier cosa!!

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Unodedos
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Re: pan payes a la piedra

Mensaje por Unodedos » Lun 25 Ene 2010 19:31

megancita escribió: unooooooo que yo si que me mosqueo, aki se pone todo lo que se sepa tengas o no la th......eso es lo que hay..... :pelea: :pelea:

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: venga que esperamos ese super reportaje.........que tener masa madre es una pasada......

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Ay gracias : ) pero este será un caso excepcional supongo, no me quiero entrometer ; )
Aún te queda pan? jijiji

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Re: pan payes a la piedra

Mensaje por marsu » Lun 25 Ene 2010 19:40

Unodedos escribió:
megancita escribió: unooooooo que yo si que me mosqueo, aki se pone todo lo que se sepa tengas o no la th......eso es lo que hay..... :pelea: :pelea:

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: venga que esperamos ese super reportaje.........que tener masa madre es una pasada......

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Ay gracias : ) pero este será un caso excepcional supongo, no me quiero entrometer ; )
Aún te queda pan? jijiji
Entrometerte? porque dices eso? :bate:
aqui se trata de aprender de una forma u otra :beso:
Luego si una tiene la kitchen, la th , la keenwod, su panificadora... la manita...pues lo aplicará segun su maquinita...

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Unodedos
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Re: pan payes a la piedra

Mensaje por Unodedos » Lun 25 Ene 2010 20:03

marsu escribió:
Unodedos escribió:
megancita escribió: unooooooo que yo si que me mosqueo, aki se pone todo lo que se sepa tengas o no la th......eso es lo que hay..... :pelea: :pelea:

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: venga que esperamos ese super reportaje.........que tener masa madre es una pasada......

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Ay gracias : ) pero este será un caso excepcional supongo, no me quiero entrometer ; )
Aún te queda pan? jijiji
Entrometerte? porque dices eso? :bate:
aqui se trata de aprender de una forma u otra :beso:
Luego si una tiene la kitchen, la th , la keenwod, su panificadora... la manita...pues lo aplicará segun su maquinita...
Ya supongo que debería ser así, pero como a veces hay malos rollos(y en lo poco que llevo ya se han visto), yo no doy a dar motivos para ellos jajaja, eso seguro : )
Y mejor no seguimos que megancita va a decir que inundamos su post jajaja. Esta noche ya pongo el post y a ver qué sale : ) Échanos megancita : P

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Re: pan payes a la piedra

Mensaje por mimagot » Lun 25 Ene 2010 20:33

:o :o Ale que pintaza tieneeeeee..... ummmm mojando aceitito y sal en el ahhhhhh se me hace la boca agua :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: pan payes a la piedra

Mensaje por llera » Lun 25 Ene 2010 20:57

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

que rico te ha quedado el pan megancita, yo me lo comía hasta solo :lol: :lol:

bueno para las que esteis pensando en gastaros una fortuna en la piedra......... hacedme caso, buscad una loseta de barro cocido sin más de las que se usan para el suelo, le dais de primera un buen fregado la dejais secar bien y la meteis en el horno al encenderlo y la dejais que se enfrie dentro, os aseguro que hará la misma función pero infinitamente mas barata, las catalanas teneis fábricas estupendas de barro ahí mismo, no quiero dar nombres...... yo tengo una pieza de 40x40 cm. que me sobró cuando hice mi casa, a ver si la busco y la pruebo

un :beso:

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Re: pan payes a la piedra

Mensaje por Mar_de_las_antillas » Lun 25 Ene 2010 21:05

:D ¡qUE RICO!!!!! TE FELICITO!!! parece un pan horneado en horno de leña! mmmmmmm :lol: :lol:

:up: :up: :beso: :beso: :guapa:

emogu
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Re: pan payes a la piedra

Mensaje por emogu » Lun 25 Ene 2010 22:43

Hola!!!!!!!!!!!!

Te ha quedado un pan divino!!!!!!!!!!!!!! :plas:



Besines

Elena

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Re: pan payes a la piedra

Mensaje por maripepa » Mar 26 Ene 2010 00:15

Que pan más rico te ha quedado Megan.
No sé si es esa receta, tu horno o tus manos pero :plas: :plas: :plas:
Yo hoy tambien hice uno con banneton, pero ya es el 2º y no me convence, es naranja, de plástico y el dibujo no me queda marcado, lo poco que se marca, al hicharse un poco el pan en el horno, casi desaparece del todo, que tal vá el tuyo??? he leido que esos son mejores.
A que temperatura lo cueces???? horno arriba y abajo??? aire y abajo????' :duda: :duda: :duda:
:beso: :beso: :beso:

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