La merienda...gofres para una tarde invernal:

[isabeldelacuadra]

Que ricos!!!! mira que me estas dando una mala idea, , y se que no debo

[Ángeles]

Gofres???? ay, angeles, mi perdición, me gustan porque no son muy dulces, con sirope de chocolate, que ricos. No tengo grofera y creo que ni falta que me hace, que con la de tardes invernales que tenemos por aqui, estaria usandola a menudo

Te han quedado espectaculares

Una tarde sacas la gofrera, otra la churrera, otra la rosquillera...hasta Julio no nos queda nada.

[Ángeles]

Que ricos!!!! mira que me estas dando una mala idea, , y se que no debo

Anda mujer, si a todas nos sobran unos gramitos...

[maripirosan]

Hola, esta mañana he hecho la masa para poder comer esta tarde tus gofres.....

De sabor buenos, ricos, quizás le faltara algo de azúcar (yo he hecho la mitad de tu receta para que salieran solo dos)

Lo que sí, muy densos, no? los que se compran están como más esponjosos

Qué he hecho mal? ó debe de salir así??

Gracias,

La masa de los gofres no es muy dulce porque luego llevan siropes, nata que ya los endulzan, si te gustan más dulces pues más azúcar.
Los que yo he comido comprados en ferias son densos, si te gustan más ligeros no los hagas con harina de fuerza o separa la clara de las yemas y levanta las claras para que queden más aireadas y mezclalas luego a mano no con la thx.

Gracias Angeles,

De todas formas, repasando lo que he hecho

puede haber sido que le he echado un huevo pequeño, la próxima vez le echaré dos pequeños.

Y otra cosa, la levadura de qué tipo es??, porque ahora me estoy dando cuenta que he puesto de pan....y uizás era la de los bizcochos!!

[mprgarcia]

Yo tengo una de las planitas, que me regaló mi hermana ya hace un par de años...que casi no utilizo... pero me gustaría tener una de estas que parece que salen con más buena pinta... alguien sabe cuando vuelven a ponerlas a la venta en Lidl? iré corriendo a buscarme una... con tu permiso me copio y guardo la receta para cuando me la compre.

[Ángeles]

Hola, esta mañana he hecho la masa para poder comer esta tarde tus gofres.....

De sabor buenos, ricos, quizás le faltara algo de azúcar (yo he hecho la mitad de tu receta para que salieran solo dos)

Lo que sí, muy densos, no? los que se compran están como más esponjosos

Qué he hecho mal? ó debe de salir así??

Gracias,

La masa de los gofres no es muy dulce porque luego llevan siropes, nata que ya los endulzan, si te gustan más dulces pues más azúcar.
Los que yo he comido comprados en ferias son densos, si te gustan más ligeros no los hagas con harina de fuerza o separa la clara de las yemas y levanta las claras para que queden más aireadas y mezclalas luego a mano no con la thx.

Gracias Angeles,

De todas formas, repasando lo que he hecho

puede haber sido que le he echado un huevo pequeño, la próxima vez le echaré dos pequeños.

Y otra cosa, la levadura de qué tipo es??, porque ahora me estoy dando cuenta que he puesto de pan....y uizás era la de los bizcochos!!

La levadura está bien es la del pan.La próxima vez busca variaciones hasta que quede a vuestro gusto. A mi me gustan duritos y densos por eso hago esta receta pero hay otras.

[Missis]

Todavía tengo yo unos cuantos rondando por el congelador ....mis hijos de momento mucho...boom y luego

[Soriana]

Me llevo uno mientras veo un ratico el foro es mejor eso que tener que comprarme la maquina