Harinas... ¿quereís colaborar?:

[dina]

Y donde puedo encargar Gluten? en alguna hervoristería quizás?

lo que decís del pan con los preparados de Lidl.. es cierto queda muy apelmazado... antes hacía todo con esa harina, luego el 50% de la harina utilizada... y estoy rebajando cada vez más la cantidad... ya que me gusta que quede más suelto..

Si en los herbolarios lo venden, a mi me costo 1/2 kg 2,60 €.
a alguna forera le salio muy caro 1/2 kg 6€

Los enrolladitos q hicistes con harina de reposteria te han aguantado bien quiero decir si tiernos hasta el 3º dia

[regaliz]

Marsu, en el "Area de Guisona" que está en el pueblo de Guisona, que está cerca de Igualada, venden de todo, hasta jabón y suavizante en garrafas. Pasé por allí por casualidad, y me gusto mucho, pienso volver.
El gluten lo compro en Supermercados Veritas.
http://www.ecoveritas.es/supermercats.htm

[regaliz]

. el objetivo del mensaje era que vosotras dijeseías la cantidad de proteinas que tiene la harina que teneís en el armario de la cocina y lo que os había costado, para que yo pudiese continuar la lista, y vosotras no soltaías prenda

[MariEu]

No llores Regaliz..
Quizás no usamos muchas marcas diferentes de harina.. Y asabes que siempre solemos nombrar las mismas y, al final, no hay tanta varidad ¿no?

Yo uasaba/uso la Dia, la de Mercadona, la de Makro y la de Gallo.
Creo que ya tienes los datos de todas.. Si no es así, en cuanto llegue a casa miro los envases de las que tengo y te indico las proteínas.



Anímate!!

[luciarat]

La harina de espelta de carrefour tiene 13,30 g.
La integral de carrefour 10 g
La integral de ARAGONESA (creo que la compre en Mercadona ) tiene 8,89.
Lo que no recuerdo en ester momento son los precios . cuando lo averigue lo pondre .

[regaliz]

gracias preciosas

[alicegoldfinger]

Hola regaliz!! Muchas gracias por tu investigación...
Yo uso la normal del "Dia" y le añado una cucharadita de gluten...
No te puedo ayudar con más...

[llampec]

hola chicas, a mi si , me salio el gluten a 6 eurazos pero como no habia comprado nunca lo page y calle me quede pero ahora me quedan unos panes muy guays y uso la harina del lidl

[Celeste]

La marca ALTEZA la venden en los supermercados Mas y Mas que hay en Asturias, y ahora me entero gracias a ti que ellos tienen harina de fuerza.

[regaliz]

La marca ALTEZA la venden en los supermercados Mas y Mas que hay en Asturias, y ahora me entero gracias a ti que ellos tienen harina de fuerza.

No es que tenga harina de fuerza,... es que es harina de fuerza y de todas las que hemos ido poniendo, es la que más fuerza tiene, gana incluso a Harimsa