Col rellena de setas,gambas y palitos con salsa de boletus:

[roma62]

No hay un alma caritativa que pase la receta a "NO TENGO TMX"?Xfaaaaaaaaaaaa!!!

Escalda las hojas de col al micro (empieza ponindo 3 mint potencia maxima y ve mirando, si le falta tiempo dale mas)

Hierve el arroz y lo dejas en un bol.
Picas la cebola bien bien picada y la sobries unos minutos hasta que se ablande un poco
Picas las gambas bien picaditas, lo mismo con los palitos y las setas y lo mezclas con la cebolla. Lo rehogas todo junto y lo quitas el fuego.
Todo el sofrito lo añades al arroz y lo mezclas todo.
A continuación, pones dentro de la hoja de col (ya escaldada) la mezcla del sofrito y cierras la hoja formando un paquetito.
Cuando las tengas todas, poner una olla con agua y la vaporera encima y pones los paquetitos arriba hasta que esten hechos.

salsa:

Sofries las setas dos mint en una sartén, añades el vino, dejas evaporar el alcohol de este, salpimentas y añades la nata. Agregas el agua con la pastilla deshecha y cueces hasta que veas que está.

Más menos es así

Xiqueta,que gracias x ponerme la receta sin thermomix.No había vuelto a entrar hasta ahora y no la había visto.Gracias!

De nada guapetona a mandar que se hará lo que se sepa

[BeaNGS]

!Que bien te ha quedado! tiene que estar deliciosa, la hare pronto que la col asi tiene que estar de vicio