Es lo que tu dices..yo también la veo ideal para Fin de Año por las uvas...Otro dia haré la original...haber
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¿Estaba todo frío?tartademaduixa escribió:![]()
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yo he hecho dos por falta de una y
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me ha pasado lo mismo
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he hecho la base de galletas y mantequilla, encima he puesto la receta original y sin azúcar (he utilizado dos tarrinas de queso para untar DIA, 250 gr. de chocolate blanco DIA, sobre de cuajada y la leche)
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he puesto las uvas y la gelatina como dice la receta y ...
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se ha despegado del molde la preparación del queso y la gelatina se ha ido colando y me ha quedado:
capa de galletas, capa de gelatina, capa de la preparación de queso![]()
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ainsss ¿a qué puede ser debido?
de sabor buenísimapero la presentación
tartademaduixa escribió:![]()
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yo he hecho dos por falta de una y
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me ha pasado lo mismo
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he hecho la base de galletas y mantequilla, encima he puesto la receta original y sin azúcar (he utilizado dos tarrinas de queso para untar DIA, 250 gr. de chocolate blanco DIA, sobre de cuajada y la leche)
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he puesto las uvas y la gelatina como dice la receta y ...
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se ha despegado del molde la preparación del queso y la gelatina se ha ido colando y me ha quedado:
capa de galletas, capa de gelatina, capa de la preparación de queso![]()
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ainsss ¿a qué puede ser debido?
de sabor buenísimapero la presentación
idalia78 escribió:Yo ahora mismo la tengo cuajándose la parte del queso con las uvas semihundidas, me falta hacer la gelatina de arriba. La hice para Nochebuena y me pareció que sabía demasiado a chocolate blanco, así que esta vez he quitado chocolate y he añadido para compensar queso y mascarpone, ya veremos qué tal está.
La gelatina esta vez haré el doble porque la otra vez no se cubrieron bien las uvas y me salió una capa muy finita (tengo el molde de 24 cm).
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