The best thermomix book:

[dinamito]

HASTA AQUI TENGO TODO RECOPILADO. ESTA NOCHE PONDRE UN INDICE CON LAS RECETAS QUE VAMOS TENIENDO
PARA QUE PODAIS SEGUIR INCLUYENDO MÁS
SIENTO LA DEMORA PERO ENTRE QUE NO HE ESTADO DOS DIAS EL CAMBIO DE FORO Y TAL ANDO MU PERDIDO

[icampos]

Aqui estan el emblanco de pescado y el flan de coco y leche condensada con sus recetas.
Muchas gracias a todos, estupendo libro.

FLAN DE COCO





INGREDIENTES:

1 bote pequeño de leche condensada (400 grs. aprox)
100 gr de coco rallado
4 huevos
250 ml de agua
Caramelo líquido


PREPARACIÓN:

Con el vaso muy seco, ponemos la mariposa y montamos las 4 claras con una pizca de sal, programando 3 minutos, 37º y velocidad 3 y medio.
Volvemos a poner velocidad 3 y medio, sin tiempo ni temperatura, para ir incorporando poco a poco las yemas, la leche condensada, el coco rallado y el agua, hasta que esté todo bien mezclado.
Vertemos en una flanera caramelizada y lo ponemos en el horno al baño María. A mí me ha tardado en cuajar unos 50 minutos con horno a 190º.
Está buenísimo, se queda flan por arriba y capa de coco por abajo. Fácil.

EMBLANCO DE PESCADO




INGREDIENTES

1 tomate maduro
1 cebolla
1 pimiento
600 grs de patatas cortadas a rodajas
600 grs de agua
30 grs de aceite de oliva
300 grs de pescado (rosada, pescadilla, ...)
sal
el zumo de medio limón


PREPARACION

Echar el tomate, pimiento y cebolla en el vaso y trocear 3 segundos a velocidad 4.
A continuación poner el cestillo en el vaso y echar las patatas en él. Incorporar el agua, el aceite y la sal. Programar 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Mientras tanto, poner en el recipiente varoma el pescado troceado.
Cuando termine el tiempo programado, poner el recipiente varoma sobre la tapadera y volver a programar 7 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Una vez finalizado el tiempo, poner el pescado en una sopera, comprobar que las patatas estén tiernas (en caso contrario programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad), poner las patatas sobre el pescado.
Triturar el caldo del vaso 30 segundos para picar toda la verdura.
Rectificar de sal y echar el zumo de medio limón.
Echar el caldo en la sopera con el pescado y las patatas y servir muy caliente.

[dinamito]

hasta aqui todo Copieteado. pongo un indice de loq ue vamos teniendo


AGUA DE VALENCIA
ALBÓNDIGAS EN SALSA
ALBONDIGAS EN SALSA AMARILLA
ALCACHOFAS ESTOFADAS
ALFAJORES DE MAICENA CON DULCE DE LECHE
ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA, MIEL Y LIMÓN (THERMOMIX) (EGUSKI)
ALMEJAS A LA MARINERA (TH)
ALUBIAS CON SEPIA
ALUBIAS ROJAS CON ARROZ
ANGUILA DE MAZAPAN
ARROZ AL PELOTON
ARROZ BASMATI RÁPIDO CON GAMBAS Y CERVEZA (th)
ARROZ BLANCO PARA GUARNICION (Daro)
ARROZ CON ACELGAS (TH) (Monicags80)
ARROZ CON CUALQUIER COSA
ARROZ CON CUALQUIER COSA
ARROZ CON LECHE CRISTINA GALIANO
ARROZ CON LECHE PECAMINOSO
ARROZ CON LECHE TH.
ARROZ CON LONGANIZAS (TH) (MONICAGS80)
ARROZ CON MAGRO DE CERDO, FOIE Y SETAS. (THX 21)
ARROZ DE VERDURAS Y PESCADO EN THERMOMIX
ARROZ DULCE A LA NARANJA Y CIRUELAS
ARROZ MEDITERRANEO
ARROZ MEDITERRANEO (rasasan)
ARROZ MELOSO CON CIGALITAS, JAMÓN IBÉRICO Y AJETES. (SENTIDA)
ARROZ MELOSOSO CON CORONA DE HUEVO HILADO (TAMYFF)
ARROZ NEGRO
BACALAO A LA BATURRA (TINA777)
BACALAO AL PIL PIL “THERMOMIX” (pakyan)
BACALAO DORADO (mjmix)(ANABEA)
BARRITAS DE CEREALES
BATICATE
BATIDO DE CHOCOLATE Y NARANJA
BATIDO DE FRESA
BATIDO DE FRESA CON HELADO DE NATA
BATIDO DE LIMÓN
BAVAROIS DE TURRÓN Y CHOCOLATE
BEBIDA ENERGETICA
BERENJENAS MARINADAS (Nunna)
BIZCO-CHEESCAKE
BIZCOCHI DE MI MADRE
BIZCOCHITOS DE CREMA DE ALMENDRAS
BIZCOCHITOS DE NARANJA
BIZCOCHO A LA CANELA
BIZCOCHO BUENÍSIMO
BIZCOCHO CHOCOLATISIMO
BIZCOCHO CON PIÑONES (Faraona)
BIZCOCHO DE ALMENDRA Y NARANJA
BIZCOCHO DE CANELA, MIEL Y MANZANA
BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE SORO
BIZCOCHO DE CHOCOLATE ESPECTACULAR
BIZCOCHO DE GALLETAS Y NESQUIK
BIZCOCHO DE LA MAMA MARÍA (Comoju)
BIZCOCHO DE LA MAMMA MARIA
BIZCOCHO DE LIMÓN
BIZCOCHO DE MANZANA (PAKYAN)
BIZCOCHO DE MIEL
BIZCOCHO DE NARANJA
BIZCOCHO DE NARANJA (comoju)
BIZCOCHO DE NARANJA CON COBERTURA DE CHOCOLATE
BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE
BIZCOCHO DE YOGUR (chirlina) (Anabea)
BIZCOCHO DE YOGUR CON FRUTOS SECOS (pfm)
BIZCOCHO RÁPIDO DE NATILLAS
BIZCOCHO RELLENO DE NATA Y CHOCOLATE
BIZCOCHO SUPER ESPONJOSO (CARMEN1969)
BIZCOCHO UN DOS TRES CON PLÁTANO Y GLASEADO DE LIMÓN
BIZCOCHOCOFLAN
BIZCOCHOS DE SOLETILLA DE MI PUEBLO T31 (chirlina)
BIZCOFLAN
BIZCO-FLAN (TINA777)
BOCADELIA DE ATÚN
BOCADITOS DE ACEITUNA Y ANCHOA
BOLAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE
BOLITAS DE POLLO (marysevillana) (anabea)
BOLLITOS DE LINO
BOMBA DE CHOCOLATE
BOMBON DE TURRON Y CHOCOLATE (Lolitoba)
BOMBON GOLDEN (TINA777)
BOMBONES DE FERRERO RECHE (lolitoba)
BOMBONES DE ROCA
BOMBONES DE SALMON Y DE JAMON (th) (MONICAGS80)
BONITO CON PISTO
BRAZO DE GITANO (esh)(Anabea)
BRAZO DE GITANO MOKA ESPRESS
BRAZO DE SALMON AHUMADO
BRAZO GITANO BICOLOR (baku)(Anabea)
BRAZO GITANO DE TRUFA (kissy 24) (Anabea)
BRAZO GITANO RELLENO DE CREMA
BRIOCHE
BRIOCHE DE BACON, JAMON Y QUESO
BRIOCHE RELLENO DE JAMÓN Y QUESO ROQUEFORT
BUÑUELOS
BUÑUELOS DE BACALAO (TH) (Monicags80)
BUÑUELOS DE CALABAZA
BUÑUELOS DE CUARESMA
BUÑUELOS DE VIENTO
BUÑUELOS RELLENOS DE CREMA
CABALLA CON SABOR A GALICIA
CALABACIN CONFITADOS DE MARCARMUL
CALAMARES EN SALSA AMERICANA (Mª Luisa Avila)
CALAMARES RELLENOS DE MAR Y MONTAÑA
CALÇOTS REBOZADOS EN TEMPURA CON SALSA ROMESCO
CALDERETA DE RAPE
CALDERETA DE RAPE (th) (Monicags80)
CALDERO MURCIANO (ELENM)
CALDITO DE VERDURAS
CANELONES DE POLLO CON ESPINACAS (daro)(Anabea)
CANNOLIS DE MAR ARGENTINA
CAPUCHINO FRÍO
CARNE CON PATATAS
CAZUELA DE CARNE CON PATATAS Y ALCACHOFAS
CAZUELA DE FIDEOS CON MARISCO
CHAMPIÑONES EN SALSA
CHAMPOÑONES RELLENOS
CHITNEY DE PIMIENTOS
CHOCO CHEESECAKE
CHURROS (TH) (Libro simplemente espectacular - canelona)
COCA AMB TONYNA (th) (MONICAGS80)
COCA AREMPE (LOLITOBA)
COCA DE ALBARICOQUES
COCA DE ATUN Y VERDURAS (LOLITOBA)
COCA DE CALABACÍN Y ATÚN (TH) (MONICAGS80)
COCA DE CEBOLLA (LOLITOBA)
COCA DE CEBOLLA CON CHAMPIÑONES, CUATRO QUESOS, RODAJAS DE MOZZARELA Y ACEITUNAS NEGRAS
COCA DE CEBOLLA Y CHAMPIÑONES (TH) (MONICAGS80)
COCA DE JAMON Y ZARANGOLLO
COCA DE LLANDA
COCA DE MANZANA
COCA DE MARISCO (LOLITOBA)
COCA DE MIDA O DE LLANDA O BOBA (de Carmen Vila)
COCA DE MOLLITAS (MONICAGS80)
COCA DE MORCILLA Y SALCHICAS (LOLITOBA)
COCA DE SAN JUAN (LOLITOBA)
COCA DE SAN JUAN (MARPIL)
COCA DE VERDURAS (TH) (MONICAGS80)
COCA DE VERDURAS AL HORNO (lolitoba; receta de anitin)
COCA RAPIDA DE VERDURAS (LOLITOBA – MJMIX)
COCTEL DE GAMBAS Y PIÑA (TINA777)
COLINETA A LA ANTIGUA
CONCENTRADO DE CALDO VEGETAL
CONEJO CON ALMENDRAS “THERMOMIX”
COOKIES
COOKIES
COOKIES DE CHOCOLATE (de Canela Molida)
COOKIES DE CHOCOLATE Y NUECES
COQUITOS
CORONA DE FRUTAS EN GELATINA
CORONA DE JAMON (mjmix)(Anabea)
CORONA SALADA
CORONA SALADA DE LUDE
COSTRATA MIXTA
COULANT DE CHOCOLATE (LOBON)
CREMA DE CALABACÍN Y GAMBAS
CREMA DE CALABAZA
CREMA DE ESPARRAGOS BLANCOS CON CRUJIENTE DE JAMÓN SERRANO (CarmenLP)
CREMA DE ESPINACAS CON GAMBAS Y JAMON
CREMA DE ESPINACAS Y HUEVO (mjmix) (ANABEA)
CREMA DE FIESTA
CREMA DE GARBANZOS Y ESPINACAS
CREMA DE POLLO
CREMA DE QUESO CON ORÉGANO Y MIEL
CREMA DE TOMATE
CREMA DE TOMATE (RmC)
CREMA PARA RELLENAR (Anabea)
CREMA RAPIDA DE ESPARRAGOS
CREMA TOSTADA DE HORCHATA DE CHUFA
CREMA VALENCIANA
CROISSANTS CON HOJALDRE RAPIDO
CROQUETAS (mafalda)(Anabea)
CROQUETAS “MJMIX”
CROQUETAS DE ATUN Y QUESO
CROQUETAS DE ATUN Y QUESO (PASANGARA – ALEGNA)
CROQUETAS DE CRISTINA GALIANO
CROQUETAS DE ESPINACAS
CROQUETAS DE LANGOSTINOS
CROQUETAS DE PATATA Y SETAS
CUARTO DE CA'N JOAN DE S'AIGO
CUCURUCHOS CON CREMA DE MELÓN
DALKEYS DE FRESA
DALKYES DE CHOCOLATE
DELICIAS DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
DELICIAS DE POLLO
DONUTS (JUMIKI) (ANABEA)
DULCE DE MANZANA A LA SIDRA
DULCE DE MANZANAS REINETAS
DULCE DE MEMBRILLO (CarmenLP)
EMBLANCO DE PESCADO
EMPANADA DE BACALAO (By Angel)
EMPANADA DE MORCILLA Y PERA (canelona)(Anabea)
EMPANADA SIN LEVADURA
EMPANADILLAS "JAVEA" (mjmix) (Anabea)
ENROLLADOS AZUCARADOS
ENSALADA CON LACTONESA
ENSALADA DE ARROZ CON VERDURA Y ALMENDRAS FILETEADAS
ENSALADA DE FIESTA
ESCONDITES DE LIMON Y COCO
ESPIGA DE PAN RELLENA
ESPIGA DE PAN RELLENA
ESPIRALES DE BRIOCHE CON SOBRASADA
ESPIRALES DE JAMON Y QUESO
ESPIRALES DE JAMON Y QUESO
ESPUMA DE FRAMBUESA
ESPUMA DE MANZANA ASADA
FESTIN DE BAYAS
FIAMBRE DE POLLO
FIDEUA
FILETES DE LENGUADO CON SALSA DE MARISCO
FILETES DE PESCADO EN SALSA AMARILLA
FLAN DE ALMENDRAS Y QUESITOS
FLAN DE AVELLANAS
FLAN DE BROCOLIS CON ZANAHORIAS (Teresavillate – Brujitacocinera)
FLAN DE COCO
FLAN DE FERRERO ROCHE
FLAN DE GALLETAS OREO
FLAN DE NARANJA, DE LA REVISTA RECETAS DE ORO (TARTADEGALLETA)
FLAN DE QUESITOS
FLAN DE QUESITOS (LOLITOBA)
FLAN DE TURRON
FOCACCIA (lolitoba)
FOIE DE PATO (xaieta) (Anabea)
GALANTINA DE POLLO (TH) (MONICAGS80)
GALLETAS BLANCO Y NEGRO
GALLETAS DE APREITIVO AL PARMESANO
GALLETAS DE CACAO Y ESENCIA DE NARANJA (Marisadeorta)
GALLETAS DE CROCANTI Y ESENCIA DE CACAO (MARISADEORTA)
GARBANZOS CON LANGOSTINOS (begotxu1)
GARBANZOS CON LONGANIZAS(TH) (MONICAGS80)
GARBANZOS MARINEROS
GAZPACHO
GAZPACHO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
GAZPACHO DE MELÓN (TH) (monicags80)
GAZPACHUELO CON PATATAS , ARROZ Y CLARAS DE HUEVO
GAZPACHUELO MALAGUEÑO
GOULASH DE TERNERA (TH) (Monigags80)
GUISO DE BACALAO CON AJADA
GUISO DE PATATAS Y TXISTORRA
HAMBURGUESAS CASERAS
HELADO CROCANTI T31 (chirlina) (Anabea)
HELADO DE CHOCOLATE BLANCO
HELADO DE CHOCOLATE DE FARAONA (corsaria00) (anabea)
HELADO DE CROCANTI
HOJALDRE CON MERENGUE TH
HUEVOS DUROS Y PASADOS POR AGUA
JUDIAS VERDES CON JAMÓN (Gominolas)
JUDÍAS VERDES CON PATATAS (pakyan)
KEBAB DE POLLO Y VERDURA
KEBABS DE PAVO Y VERDURA
LANGOSTINOS AL CAVA
LECHE CONDENSADA
LECHE MERENGADA
LENTEJAS DE ATINA (mjos)
LENTEJAS ESTOFADAS(TH) (MONICAGS80)
LINGOTES DE CHOCOLATE Y TURRON DE AVELLANA (Superabuela)
MACARRONES CON TOMATE (milrosas) (ANABEA)
MACARRONES EN SALSA LIGERA
MACARRONES EXPRESS
MAFALDEÑOS (Chocolate relleno de mazapán)
MAGDALENAS CASERAS (SUPER-CRECIDAS) (TINA777)
MAGDALENAS DE ANTA
MAGDALENAS DE ATUN Y TOMATE
MAGDALENAS DE MI PUEBLO
MAGDALENAS DE NARANJA
MAGDALENAS ESPECTACULARES
MAGDALENAS INTEGRALES CON MANDARINA
MAGDALENAS TRIKITRI
MAGDALENAS TRIKITRÍ INTEGRALES CON CHOCOLATE
MAGDALENAS VEGETARIANAS DE CURRY
MAGRO CON PIMIENTOS,CHAMPIÑONES Y ALMENDRAS (TH) (Monicags80)
MANTECADOS DE CANELA
MARQUESA DE CHOCOLATE
MARQUESITAS
MEJILLONES AL VAPOR EN VAROMA
MEJILLONES CON SALSA
MEJILLONES EN SALSA “THERMOMIX” (pakyan)
MEMBRILLO
MERENGUES SORPRESA
MERLUZA AL CURRY
MERLUZA EN HOJALDRE CON SALSA SOUBISE (LOBON)
MERLUZA EN SALSA DE PIMIENTOS
MERLUZA EN SALSA VERDE
MERLUZA EN SALSA VERDE(TH) (Monicags80)
MERLUZA O RAPE A LA GALLEGA (daro) (ANABEA)
MERLUZZO CON SALSA DI PEPERONI E SPAGHETTI (menorcana)
MERLUZZO CON SALSA DI PEPERONI ESPAGHETTI
MERMELADA DE CIRUELA ROJA
MERMELADA DE CIRUELAS
MERMELADA DE FRESAS A LA PIMIENTA ROSA
MERMELADA DE HIGOS
MERMELADA DE KiWi AL AROMA DE VAINILLA
MERMELADA DE MANZANA
MERMELADA DE MANZANA Y CANELA
MERMELADA DE MELON
MERMELADA DE TOMATE
MERMELADA DE TOMATE CON CLAVO DE OLOR
MERMELADA DE TOMATES VERDES
MERO CON ALMEJAS Y GAMBAS AL VAPOR (TH) (Mónicags80)
MILHOJAS DE MANZANAS CARAMELIZADAS CON FOIE
MONAS DE PASCUA
MORCILLA DE BERENJENAS
MOUSSE DE FOIE DE PATO
MOUSSE DE TURRÓN
MOUSSE DE YOGURT
MUFFINS DE PUERRO Y JAMON
MUFFINS INTEGRALES DE VAINILLA
NATILLAS
NATILLAS
NATILLAS DE CHOCOLATE
NATILLAS DE COCO
NATILLAS DE LECHE MERENGADA
NATILLAS DE NARANJA
NATILLAS DE TURRÓN
NATILLAS DELICIUS DE CANELONA (LORRAINE71)
NOCILLA
NUBES (KALI) (MARIA24)
NUECES DE LA TÍA CHELO
OLLA GITANA (THERMOMIX) (pakyan)
OLLETA ALICANTINA (TH) (MONICAGS80)
OSITOS Y ROSCOS DE VINO
PAN
PAN DE CADIZ
PAN DE HAMBURGUESAS Y PERRITOS
PAN DE HIGOS
PAN DE MOLDE DE PEDRO SUBIJANA (ANGEL)
PAN DE MOLDE PARA CELIACOS
PAN DE PIPAS, ORÉGANO, ROMERO Y SÉSAMO. (Angel)
PAN DE PIREX SIN LEVADO
PAN RELLENO DE JAMÓN (daro)(ANABEA)
PAN RELLENO DE JAMON Y QUESO (EVOSA)
PANECILLOS DE LECHE EN PIREX SIN PIREX
PANECILLOS DE NUTELLA
PANECILLOS NAPOLITANOS
PANECILLOS RAPIDOS
PANECILLOS SABORES TH
PANECILLOS VIENA
PANELLETS
PANGA CON PATATAS Y ZANAHORIAS AL VAPOR
PANGA EN SALSA DE CALAMARES Y GUISANTES
PANGA EN SALSA DE MARISCO
PANINI 1 MINUTO SIN GLUTEN (FAMALAP – Comoju)
PANNETTONE rápido (sin esponja)
PANPIZZA (LOLITOBA – CRISSPETA)
PANQUEMAO
PASTA CASERECCE CON SALSA PATRICIA
PASTA DE MARISCO (TH) (MONICAGS80)
PASTA FRESCA
PASTA FRESCA, MODO DE HACERLA EN THX, TALLARINES CON GULAS (By Angel)
PASTEL / MOUSSE DE ATUN
PASTEL DE ATÚN Y ESPÁRRAGOS T31 (chirlina)
PASTEL DE CARNE
PASTEL DE CHOCOLATE CON PERAS
PASTEL DE PATATAS
PASTEL DE VERDURAS
PASTELA MORUNA
PASTELITOS DE CHOCOLATE
PASTITAS DE ANIS
PATATAS A LA RIOJANA (jusmolina)
PATATAS AL VAROMA CON AJADA (NUNNA)
PATATAS CONFITADAS CON SALSA BRAVA (pakyan)
PATATAS RELLENAS THERMOMIX
PATATAS REVOLCONAS O PATATAS MENEÁS
PATÉ DE ANCHOAS (teresavillate)
PATÉ DE HIGADITOS (TH) (MONICAGS80)
PATÉ DE HIGADITOS DELICIAS.
PATE DE LA CASA de Carileyne
PATÉ DE QUESO DE AURO
PATE DE QUESO Y NUECES
PATÉ DE SALAMI (TH) (MONICAGS80)
PAVO CON CERVEZA
PAVO TINARUBIA
PECHUGAS LAMILOLA
PECHUGAS RELLENAS CON SALSA INESPERADA (MER)
PESCADO CON PATATAS Y VERDURAS
PESTO ROJO
PETIT SUISE DE FRESA
PETIT SUISSE DE CHOCOLATE
PEZ ESPADA A LA MANTEQUILLA NEGRA CON CERVEZA
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Y PALITOS
PISTO (daro) (ANABEA)
PIZZA 6 QUESOS
PIZZA CALZONE DE VERDURAS
PIZZA DE BEICON Y HUEVOS DE CODORNIZ (nunna)
PIZZA DE PATATA
PIZZA MASA CON CERVEZA (TH) (MONICAGS80)
POLLO A LA HUERTANA Y ENSALADILLA AL VAROMA (daro)(ANABEA)
POLLO AL CHILINDRON
POLLO AL CURRY CON ARROZ VAPORIZADO
POLLO CON ARROZ "THERMOMIX” (pakyan)
POLLO DE LA ABUELA (TH) (Monicags80)
POLLO DE LA ABUELA CON ARROZ AL VAROMA
POLLO EN SALSA, CON PATATAS Y HUEVOS POCHE (MJMIX) (ANABEA)
POLLO MOZÁRABE CON THERMOMIX (lorraine71)
POLVORONES "receta de samira" que puso Reme (anabea)
POTAJE DE ACELGAS
PRINCIPE ALBERTO (Jalapa)
PROFITEROLES
PROFITEROLES (anabea)
PUDDING 7 MINUTOS
PUDING DE PAN (Ocarina)
PUNTAS DE ESPARRAFOS CON VINAGRETA DE CANGREJO
QUICHE A LO REME
QUICHE LORRAINE
RAPE CON SALSA DE CHAMPIÑONES
REALIZADA CON LA THERMOMIX-31.
RECETA DE MAGDALENAS DE PUEBLO ENVIADA POR CHAPPAPPOTE
ROCAS DEL DESIERTO
ROLLERPIZZA (Libro simplemente espectacular)(canelona)
ROLLITOS DE CANELA
ROLLITOS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE DE CEBOLLA Y PIÑA
ROLLITOS NACARADOS Y LIONESAS
ROLLO DE CARNE CON FRUTOS SECOS Y SALSA DE CIRUELAS (TH) (MONICAGS80)
ROLLO DE CARNE CON SALSA INESPERADA (TH) (MONICAGS80)
ROLLO DE POLLO TRUFADO
ROSCON DE REYES (MAFALDA) (GUACHILU)
ROSCÓN DE REYES DE MAFALDA:
ROSCOS Y PUNTOS… O ROSCOS DE PASCUA
ROSQUILLAS DE CANDÍL
ROSQUILLAS Mª PAZ
ROSQUITOS FRITOS
SALCHICHAS CASERAS CON SALSA DE ZANAHORIA Y PURE DE PATATAS
PARA LAS SALCHICHAS (Iabaroni)
SALMON RELLENO CON SALSA DE MANGO (alegna) (Anabea)
SALMÓN RELLENO DE MOUSSE DE SALMÓN (PARA 4-6 PERSONAS)
SALMOREJO CORDOBES
SALSA BOLOÑESA
SALSA DE TOMATE AL AJILLO
SALSA PUTANESCA
SALSA SOUBISE
SANDWICHES VEGETALES (mjmix) (anabea)
SOLOMILLO A LA MANERA DE LOLIMU
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA BROVIL
SOPA DE AJO A LAS VERDURAS
SOPA DE GARBANZOS CON ESPINACAS (LOBON)
SOPA DE JUDIAS VERDES
SOPA DE MEJILLONES
SOPA DE MELÓN "EXQUISITA"
SOPA DE PESCADO
SOPA DE VERDURAS
SORBETE DE MANDARINAS
SPAGUETTI BOLOGNESA
SPIRO DOG (Kar-mela)
SUPERBOCADITOS DE TURRON
SUSPIROS DE AMANTE
TALLARINES ALLA PUTANESCA, SALSA Y PASTA EN THX (ANGEL)
TARTA ALEMANA DE HIGOS
TARTA ALEMANA DE HIGOS (DE MARIA25) (SORIANA)
TARTA CHOCOLATISIMA
TARTA DE ARROZ CON LECHE
TARTA DE ARROZ CON LECHE DE COMOJU (PFM)
TARTA DE CABRALES CON TOMATES (Comoju)
TARTA DE CEREZAS Y PLATANOS de Mafalda
TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS
TARTA DE FLAN CON FRUTAS EN ALMIBAR
TARTA DE LIMON de Sussi, adaptada por Boston.
TARTA DE MANZANA
TARTA DE MANZANA (TH) (Monicags80)
TARTA DE MANZANA 1
TARTA DE MANZANA ALEMANA
TARTA DE MANZANA DE LOLIMU (maria24)
TARTA DE MANZANA Y CANELA
TARTA DE PIÑA
TARTA DE QUESO (PFM)
TARTA DE QUESO AL LIMON (VATREVIX)
TARTA DE QUESO CON HIGOS (EVACRISA)
TARTA DE QUESO RÁPIDA Y FÁCIL
TARTA DE QUESO Y NARANJA
TARTA DE SAN VALENTIN
TARTA DE TRUFA (daro) (anabea)
TARTA DELICIAS DE PERA
TARTA FANTASMAS
TARTA GLORIA BENDITA
TARTA LOLITOBA
TARTA MOUSSE DE LECHE MERENGADA
TARTA MOUSSE DE NUTELLA (LOLOTOBA)
TARTA MOUSSE DE PIÑA COLADA
TARTA MOUSSE DE TURRON
TARTA MOUSSE DULCE LECHE (CRISPETA)
TARTA RAPIDA DE CARAMELO
TARTA RÁPIDA DE LIMON
TARTA RAPIDA DE TURRON
TARTA SACHER
TARTA SELVA NEGRA
TARTA TRES CHOCOLATES (KALI)
TARTA-FLAN MERENGADA
TEJAS DE ALMENDRA
TEJAS DE ALMENDRA Y NARANJA
TEJAS DE NUECES Y CHOCOLATE
TERNERA EN SALSA "THERMOMIX" (pakyan)
TERNERA EN SALSA (PFM)
TIRAMISÚ
TIRAMISÚ SIN GLUTEN
TIRAS DE POLLO CON SALSA GORGONZOLA
TOCINILLO DE CIELO
TORRIJAS CON HELADO DE VAINILLA A LA MIEL
TORTEL DE NATA
TORTILLA DE ALCACHOFAS
TORTILLA DE PATATAS “THERMOMIX”
TORTITAS
TORTITAS DE PIPAS (TH) (MONICAGS80)
TRUCHAS DE BATATA
TRUFAS DE CHOCOLATE Y MASCARPONE DE MARIJOSE78 (supilu)
TRUFAS DE CHOCOLATE, MASCARPONE Y COCO (THERMOMIX)
TU Y YO
TURRON DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS
TURRON DE CHOCOLATE SUCHARD SIN GLUTEN
TURRÓN DE CHOCOLATE.
TURRON DE JIJONA
TURRÓN DE YEMA
UVAS DE LA SUERTE
VASITOS DE BRANDADA DE BACALAO CON ROMESCU (nunna)
VICHISSOYSE DE MANZANA Y PUERRO (ANGEL)
YOGURT DE TURRON DE CHOCOLATE


Mirad las que faltan y las poneis porfa. alguien se anima a contarlas?

[icampos]

ARROZ CON ALMEJAS Y GAMBAS




Ingredientes

Fumet:
500 gr almejas pequeñas
250 gr gambas frescas o congeladas
500 gr agua

Caldo para el arroz:
4 dientes de ajo, 1 cubilete de perejil
2 pastillas y media de caldo de pescado
300 gr agua mas el agua del fumet
30 gr zumo de limon
azafran en hebras, 1 cayena (opcional)

Sofrito:
50 gr aceite, 2 dientes de ajo
200 gr de tomate natural triturado
250 gr champiñones o setas
350 gr arroz


Poner las almejas en agua y sal. Pelar las gambas, reservando los cuerpos y poner las cabezas y las cáscaras con el agua del fumet programando 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
Mientras tanto, lavar bien las almejas y colocarlas en el recipiente varoma. Acabado el tiempo, colocar el recipiente varoma sobre la tapadera y programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 2, procurando que el jugo de las almejas caiga dentro del vaso. Una vez terminado, reservar las almejas para el final de la receta, colar el fumet y reservar.

Preparar el caldo. Lavad el vaso y la tapadera, verter los ajos fileteados, el perejil y las pastillas de caldo y triturar 3 segundos a velocidad 5. Añadir el líquido del fumet, el agua, el zumo de limón y el azafrán y programar 30 segundos en velocidad 7. Reservar el líquido.

Echar el aceite, los ajos y el tomate del sofrito y programar 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Añadir los champiñones fileteados y programar 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Sin abrir la maquina, incorporar el arroz a traves del bocal y rehogarlo 1 minuto, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Incorporar el liquido que teniamos reservado y volver a programar 13 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara (colocando el cestillo encima de la tapadera para evitar salpicaduras).

Al acabar el tiempo programado, echar los cuerpos de las gambas a traves del bocal. Dejar reposar durante 1 minuto dentro del vaso. Poner las almejas en una fuente de servir, echar el arroz sobre la misma y servir. Yo le quité las cascaras a las almejas, haciendo un arroz "ciego", que nos gusta mas.

[icampos]

Trabajera, pero si no me equivoco....513 recetas de momento (hasta el ultimo indice), espero no haberme equivocado...
Buen trabajo a todos.

[dinamito]

PERFECTO, A VER SI SEGUIMOS PONIENDO Y A VER CON CUANTAS CERRAMOS EL DIA 9

[MARIJOSE78]

Sip, hay 513
Besicos

[dinamito]

WENO PUES A SEGUIR PONIENDO A VER A CUANTAS LLEGAMOS A CIERRE, Y PA ASEGURARNOS QUE PASAMOS DE LAS 500 NO SIENDO QUE HAYA REPETIDAS Y TAL

[icampos]

Dinamito hay recetas con el mismo nombre como arroz con cualquier cosa, cookies,... No se si corresponden a recetas repetidas o a diferentes con el mismo titulo.

[dinamito]

Dinamito hay recetas con el mismo nombre como arroz con cualquier cosa, cookies,... No se si corresponden a recetas repetidas o a diferentes con el mismo titulo.

SIP LO SÉ, PERO HAY QUE MIRAR A VER SI SON IGUALES O NO, SE VERÁ CUANDO ESTEN COLOCADITAS TODAS PORQUE AHORA COMO ANDA CADA UNA PA SU LADO ES UN LIO, POR EJEMPLO TARTAS DE MANZANA TB HAY VARIAS Y NO SON IGUALES, POR ESO MEJOR PASARSE QUE NO LLEGAR Y QUE SIGAIS PONIENDO RECETITAS