INGREDIENTES:
4 huevos.
Un brik de nata de cocinar.
8 palitos de surimi de cangrejo.
150 de gambas peladas.
Un paquete de gulas.
Sal.
Pimienta .
Ajo en polvo.
PREPARACION:
En el vaso de thermomix poner los 4 huevos , batir al tres y medio unos segundos,añadir las gambas,los palitos y las gulas,triturar al cuatro unos segundos tiene que quedar todo bien picadito anadir la nata y mezclar a velocidad tres ,salpimentar al gusto y añadir un poco de ajo en polvo .
Engrasar con un poco de aceite un molde que se pueda meter en el micro añadir la mezcla anterior y tapar con plastico de cocina , hacer unos agujeros para que salga el vapor poner la potencia maxsima 7 minutos y provar pinchando con una aguja o cuchillo si ha cuajado tiene que salir limpio ,de no ser asi poner dos minutos mas ,provar de nuevo y si aun no esta poner el tiempo de minuto en minuto para que no de nos seque demasiado.
Adornar con mahonesa y keptchup.
