necesito receta tarta de manzana:

[spina]

Me gustaría hacer una tarta de manzana, pero no la que viene en el libro de la thermomix, sino la que lleva crema pastelera y la masa es más durita.
¿Conoceis alguna receta que quede rica?
Es que tengo la thermo desde hace poquito y me quiero lucir con ella.

[clemenvilla]

Mira esta receta del blog de auro, está buenísima, aunque pone hojaldre en la base ella misma recomienda hacer una masa quebrada, en el libro básico tienes la receta y después la rellenas tal como va en la receta, la cocción también es similar.

http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... pecial_29/

[spina]

Muchas gracias por contestar. Esa es la receta que quiero.