harina para pan:

[targus]

Con que harina de la normal encontrais que sale mejor el pan.
Por supuesto que la de fuerza , pero me refiero a las que no son de fuerza con que marca os sale mejor.

[islacris]

Con la de la marca DIA, estupenda, si no tienes la de fuerza.
Yo es la que más utilizo y me quedan de lujo los panes

[agnicas]

Yo la hago con harina del Dia y luego le añado una cucharada de gluten por cada 1/2 kg. de harina. Salen muy bien

[monicaff]

Yo Dia o Alteza, cualquiera de las dos igual o mejor que la que compré alguna vez en la panadería y que se suponía que era para pan

[car11]

pues yo si no tengo de fuerza, usa la extra de Gallo me queda casi, casi como cuando uso la de fuerza

[targus]

La del dia no la encontrais muy compacta.
Yo encuentro mucha diferencia si la hago con harimsa o bien uso otra marca, y he probado varias .
También he probado lo del gluten y la verdad me sigo quedando con la
harimsa.Lo único que la encuentro cara y me queda bastante lejos el comprarla,no la venden en todos los super.