ESPAGUETIS CON SALCHICHAS VARIAS Y TOMATE (REPORTAJE):

[queca]

Espaguetis con salchichas varias y tomate.

Esta es otra receta de aprovechamiento. Hice en casa de mi padre este verano una barbacoa con muchas salchichas y chistorras variadas. Esta receta está preparado con algunas de esas salchichas y chistorras que sobraron.

Ingredientes:

Espaguetis
tomate natural triturado
salchichas y chistorras variadas
un par de dientes de ajo
1/2 cebolla muy picada
orégano, tomillo y laurel
un chorrito de vino blanco
sal y pimienta
un poco de azúcar para contrarestar la acidez del tomate si hiciera falta

Elaboración:

Picar la cebolla y el ajo y sofreírlos en un poquito de aceite



Cuando esté doradita agregamos las salchichas y las chistorras picadas y las dejamos al fuego hasta que pierdan el color crudo



Agregamos el tomate natural triturado, el chorrito de vino blanco y las hierbas y lo dejamos cocer hasta que esté lista y la salsa con el espesor que nos guste.



Cocemos la pasta al dente



Mezclamos y servimos

[MARIANCC]

La verdad que todas las ideas para el aprovechamiento son útiles, y te ha quedado con una pinta que esta diciendo cómeme.

[carmen1969]

vaya pinta mas rica ahora mismo me comia un platito

[Primita]

Que buenooooooo, bravo el aprovechamiento, yo tambien lo suelo hacer, el otro dia hice una pizza con pechuga de pollo cortado en trocitos que sobró del mediodia, esque da una pena tirar la comida

[bangalore]

Esto si que es un pecado, que rico debe estar estoooooooooo pero que malo pa las caderassssssssssss