Pan en pirex:

[BRISA]

Otra vez pidiendo, donde encuentro la receta?? tengo al tarde libre y voy a hacer pan¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Si no esa decirme otra facilita, tengo un preparado del lidl para pan, tal vez eso sea más fácil?? puedo hacerlo igual en el pirex??

[Emeka]

Aquí tienes un pan de ellas:

http://recetas.mundorecetas.com/modules ... offset=435

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=220

Aunque puedes haces cualquier receta que te guste (incluido el del preparado)

[BRISA]

Gracias , me pongo manos a la obra, digo al pan ajjajajajaja

[Missis]

Si utilizas el del lidl ...mezclalo con la mitad de harina normal...que esos preparados son para panes tipo "Alemanes" y en sí son mucho mazacote.

Si tienes dudas sobre el pan, vete al blog de Cane...y buscalo ahi o

en este que te pongo ahora:
http://webos-fritos.blogspot.com/2008/0 ... ro_28.html

[BRISA]

Gracia

[canelona]

Yo estoy con missis, los preparados del lidl, quedan mazacotes y humedos, mejor mezclarlos con harina normal, incluso un pelín de levadura.

Hagas la receta que hagas, ten en cuenta que mi innovación con el pirex, fué no dejarlo levar, pero si dispones de tiempo, un levadillo, el primero, antes de darle forma de bola y meterlo al pirex, no le viene nada mal.

Yo llamé a esa versión "pan para principiantes" pq no todo el mundo, entiendo lo de doblar volumen la masa, ni tienen la suficiente paciencia, o igual ese día hay prisa, y de mi modo es mucho más rapido. pero no por ello mejor.

[BRISA]

Graciasssssssssssss

[Azores]

A mi tampoco me gustan esas harinas... yo prefiero hacerlo con harina panificable o harina integral. Tengo algunas recetillas

que puedes ver aqui

http://www.recetasdemama.es/categoria/masas-y-pan/

mira, de molde con nueces



pan de molde blanco





Con agua de Vichy u masa madre



pan de leche



con harina de espelta

http://fotos.mundorecetas.net/displayim ... 2660&pos=0

panecillos de boniato



pan sencillo con copos de avena



y algun otro más podras ver en mi blog

[canelona]

Ana...¿pero como consigues esa forma tan chula en un pirex?

He leido que utilizas un papel albal por encima, pero es que estanperfectos

[Azores]

Ana...¿pero como consigues esa forma tan chula en un pirex?

He leido que utilizas un papel albal por encima, pero es que estanperfectos

Pero si el de pirez no lo he puesto, esos panes estan hechos en la panificadora del lidl

Este es el de pirex










Yo creía que pedía recetas de pan... me había saltado lo de pires, y fue de los que me salté




Mi fuente de pirex no tiene tapadera, y utilicé papel albal para cubrirlo

y la fórmula del recetario de thermomix


http://www.recetasdemama.es/2008/06/pan ... -en-pirex/