vale,aqui tienes la recetilla.
ingredientes:
1 bandeja de filetes de pollo,
MARINADO:
2 cucharadas de salsa de soja(yo le he puesto hasta que visto que estaba bien mojado el pollo)
1/2 cucharada de sal.(no le he puesto,por que la soja ya lleva sal)
REBOZADO:
2 huevos grandes
1/4 de copa de maicena,(yo la he puesto a ojo hasta que me ha quedado la mezcla,ni muy espesa ni muy liquida)
1/2 cucharadita de levadura royal,
1 pizca de pimienta molida.
aceite para freir.
SALSA:
1/3 copa azucar(una cucharada)
1 copa de caldo,
1 y 1/2 cucharadas maicena
el zumo de 1 limon,
sal (no he puesto)
3 rodajas de limon
2 cucharadas de aceite (yo he puesto aceite de cacahuete)
preparacion:
se trocea el pollo no muy grande ni muy pequeño,se pone en un bolw y se pone la salsa de soja,mas o menos media hora.
se prepara el rebozado,mezclando todos los ingredientes,se frie el pollo en abundante aceite caliente,y se reserva,
en el wok se prepara la salsa,se ponen todos los ingredientes junto con 2 cucharadas de aceite y cuando empieze a hervir se pone el pollo,se mezcla y se sirve,se puede acompañar con un arroz 3 delicias o como yo mañana me lo voy a hacer es con un poco de fideos chinos,yo para la noche solo le he puesto al costi el pollo pues se haria muy pesado por la noche,(yo no he cenado)
parece que es muy trabajoso pero,no es asi,es muy facil.y ademas la receta esta detallada que ingredientes son para cada cosa asi que solo tienes que ir por partes y se hace mas rapido.