el zumo de tres limones
2 o 3 cucharadas de azucar
1y1/2 cucharada de maizena
2 yemas
100ml de nata
100ml de agua
se bate todo junto, se mete en el microondas 1 min se saca y se remueve bien con la varilla, otra vez al micro 1min, se saca y se remueve, otro minuto al microy se saca. se rellenan las tartaletas con esta mezcla y se le da un golpe de gratinador en el horno o se dora la superficie con un soplete.Este es el resultado


espero que os guste
