Tejas de Nueces y Chocolate
Introducción:
esta receta esta sacada de una revista que ya ni existe "Garbo"
Ingredientes:
- 150 g de nueces
- 150 g de azúcar
- una tableta de chocolate sin leche Nestlé (yo puse 150 g de nestlé postre)
- 25 g de mantequilla
- 4 claras de huevo (yo puse 5 poque eran pequeñas)
Instrucciones:
Mezclar el azúcar con las nueces picadas y el chocolate rallado
Batir las claras a punto de nieve fuerte e incorpóralas a la preparación anterior con cuidado para que no se bajen
Cubrir una bandeja de horno con papel de aluminio (yo puse el de honear y sin untar); úntado con mantequilla y con una cucharita, pon montones de pasta separados unos de otros
Cuécelos a horno suave hasta que las tejas estén ligeramente doradas, unos 15 minutos
Antes de que se enfrien. con un cuchillo de punta redonda, retiralas de la bandeja.
thermomix:
Rallar el chocolate con las nueces unos segundos velocidad 5
Añadir el azúcar y nezclar unos segundos, sacar y reservar
Limpiar el vaso y montar las claras con la mariposa 5 minutos velocidad 31/2
El resto igual.
Fuente: revista Garbo
Autor: pfm
tarta de mousse de dulce de leche de tina 777 (gracias tina)
de base yo le puse bicocho de soletilla remojados en leche con un chorro de coñac en vez de galletas y mantequilla, el dulce de leche lo cambie por un bote de leche condensada
espero os guste
entonces mañana llevamos una cucharilla ???????? 