mermelada de tomate y pimienta rosa:

[burbuja_84]

ayer hice esta mermelada de tomate..... riquisimaaaaaaaaaa

[canelona]

Burbuuuuuuu...¿No las habrás hecho con la pani...no?? que a mi no me ha salido nunca una mermelada de tomate en condiciones....asi que si esa ha sido la maquinita...¡DEVUELMELAAAAAAAAAAAA!!

[kali]

tiene un aspecto buenísimo ...ayer me regalaron unos tomates y no sabía que hacer con ellos...aparte de salsa de tomate claro...¿podrías poner la receta que has hecho? ...gracias

[burbuja_84]

tendras que venir a por ella
si xiqueta la fet en la panificadora. la meua xiqueta y yo ya es como una hija para mi. esta puesta en un altar.

[burbuja_84]

si kali.INGREDIENTES:
1 KG DE TOMATES
850 GR DE AZÚCAR
EL ZUMO DE UN LIMÓN
UN PUÑADO DE BOLITAS DE PIMIENTA ROSA
1 CUCHARITADE CAFÉ CON PECTINA

ELABORACIÓN:
ESCALDAMOS LOS TOMATES Y LES QUITAMOS LA PIEL. LOS TRITURAMOS Y LOS VERTEMOS EN EL MOLDE DE LA PANIFICADORA. MEZCLAMOS CON EL AZÚCAR EL ZUMO DE LIMÓN Y LA PECNITA. MACHACAMOS EN UN MORTERO UN POCO LA PIMIENTA Y MEZCLAMOS TAMBIÉN. PROGRAMAMOS LA PANIFICADORA PROGRAMA 11 Y STAR. CUANDO ACABE EL PROGRAMA METEMOS LA MERMELADA EN BOTES, YA ESTERILIZADOS, CERRAMOS Y LES HACEMOS EL VACIÓ.
NOTA: A MI ME QUEDO MUY LIQUIDA Y LA TUBE QUE PONER DE NUEVO PARA QUE EVAPORARA AGUA.
yo la e adaptado a la pani pero si tienes thermomix o de forma tradicional se puede adaptar.

[kali]

si kali.INGREDIENTES:
1 KG DE TOMATES
850 GR DE AZÚCAR
EL ZUMO DE UN LIMÓN
UN PUÑADO DE BOLITAS DE PIMIENTA ROSA
1 CUCHARITADE CAFÉ CON PECTINA

ELABORACIÓN:
ESCALDAMOS LOS TOMATES Y LES QUITAMOS LA PIEL. LOS TRITURAMOS Y LOS VERTEMOS EN EL MOLDE DE LA PANIFICADORA. MEZCLAMOS CON EL AZÚCAR EL ZUMO DE LIMÓN Y LA PECNITA. MACHACAMOS EN UN MORTERO UN POCO LA PIMIENTA Y MEZCLAMOS TAMBIÉN. PROGRAMAMOS LA PANIFICADORA PROGRAMA 11 Y STAR. CUANDO ACABE EL PROGRAMA METEMOS LA MERMELADA EN BOTES, YA ESTERILIZADOS, CERRAMOS Y LES HACEMOS EL VACIÓ.
NOTA: A MI ME QUEDO MUY LIQUIDA Y LA TUBE QUE PONER DE NUEVO PARA QUE EVAPORARA AGUA.
yo la e adaptado a la pani pero si tienes thermomix o de forma tradicional se puede adaptar.

asiasssssssssssss ...la haré en la thmx seguramente...tengo que desempolvarla que la tengo olvidada

[burbuja_84]

kali si la vas hacer en thermomix cuchara de palo tiene una receta de mermelada de tomate hecha en thermomix te paso el enlace y le hechas un ojo.

MERMELADA DE TOMATE (Thermomix)
http://cucharadepalo2.blogspot.com/sear ... results=20

[amelie]

Yo hice mermelada el año pasado con la th y estaba de muelte!!!!!!!!

Parece incríble que del tomate salga una mermelada tan buena, verdad???

Enhorabuena

[kali]

kali si la vas hacer en thermomix cuchara de palo tiene una receta de mermelada de tomate hecha en thermomix te paso el enlace y le hechas un ojo.

MERMELADA DE TOMATE (Thermomix)
http://cucharadepalo2.blogspot.com/sear ... results=20

gracias por el enlace burbujita

[TISPUN]

¿donde has comprado la pimienta rosa? he estado buscando en todos los supermercados del barrio y no la he encontrado. Supongo que tendré que ir al Corte Ingles ¿no?