Hola a tod@s!!!! estoy buscando una receta de arroz con carne, que me recomendais????
besos!!!
Vanesa Sierra
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ARROZ CON CARNE EN TH-31, receta por favor!!!:
- vaneeesa
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- Silviant
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Mira esta que puso Encarna en sus deberes. Yo la hago mucho y esta riquisima. En casa les encanta
Arroz con carne y chorizo.
Ingredientes: 30 gr. de aceite 50 gr. pimiento rojo 50 gr. pimiento verde 100 gr. de tomante 2 dientes de ajo y perejil 200gr. de solomillo de cerdo ( o costilleja) 30 gr. de chorizo 300 gr. de arroz 65 gr. de vino blanco 550 gr. de agua Unas hebras de azafrán Sal o pastillas de caldo Zumo de un limón.
Preparación: Picamos el diente de ajo unos segundos en velocidad 5. Ponemos el agua, el perejil, unas hebras de azafran, el zumo de un limón y sal o pastilla de caldo. Tritutamos todo a maxima velocidad y reservamos en una jarra. Pomenos el pimiento y el tomate. Troceamos 4 segundos en velocidad 5. Añadimos el aceite. Programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Los podemos triturar todo si no queremos encontrar la verdura. Añadimos la carne y el chorizo en trozos iguales. Programamos 3 minutos más, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Añadimos el caldo y el vino. Programamos 10 minutos a la misma temperatura y velocidad. Una vez termine el tiempo echamos el arroz a través del bocal y programamos 14 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Ponemos en una fuente y dejamos reposar.
Espero que te sirva y te guste
Arroz con carne y chorizo.
Ingredientes: 30 gr. de aceite 50 gr. pimiento rojo 50 gr. pimiento verde 100 gr. de tomante 2 dientes de ajo y perejil 200gr. de solomillo de cerdo ( o costilleja) 30 gr. de chorizo 300 gr. de arroz 65 gr. de vino blanco 550 gr. de agua Unas hebras de azafrán Sal o pastillas de caldo Zumo de un limón.
Preparación: Picamos el diente de ajo unos segundos en velocidad 5. Ponemos el agua, el perejil, unas hebras de azafran, el zumo de un limón y sal o pastilla de caldo. Tritutamos todo a maxima velocidad y reservamos en una jarra. Pomenos el pimiento y el tomate. Troceamos 4 segundos en velocidad 5. Añadimos el aceite. Programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Los podemos triturar todo si no queremos encontrar la verdura. Añadimos la carne y el chorizo en trozos iguales. Programamos 3 minutos más, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Añadimos el caldo y el vino. Programamos 10 minutos a la misma temperatura y velocidad. Una vez termine el tiempo echamos el arroz a través del bocal y programamos 14 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Ponemos en una fuente y dejamos reposar.
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- vaneeesa
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gracias lo probaré... aunque yo tengo 500 gr. de carne que le quería poner... no se yo si poner el doble de ingredientes...Silviant escribió:Mira esta que puso Encarna en sus deberes. Yo la hago mucho y esta riquisima. En casa les encanta
Arroz con carne y chorizo.
Ingredientes: 30 gr. de aceite 50 gr. pimiento rojo 50 gr. pimiento verde 100 gr. de tomante 2 dientes de ajo y perejil 200gr. de solomillo de cerdo ( o costilleja) 30 gr. de chorizo 300 gr. de arroz 65 gr. de vino blanco 550 gr. de agua Unas hebras de azafrán Sal o pastillas de caldo Zumo de un limón.
Preparación: Picamos el diente de ajo unos segundos en velocidad 5. Ponemos el agua, el perejil, unas hebras de azafran, el zumo de un limón y sal o pastilla de caldo. Tritutamos todo a maxima velocidad y reservamos en una jarra. Pomenos el pimiento y el tomate. Troceamos 4 segundos en velocidad 5. Añadimos el aceite. Programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Los podemos triturar todo si no queremos encontrar la verdura. Añadimos la carne y el chorizo en trozos iguales. Programamos 3 minutos más, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Añadimos el caldo y el vino. Programamos 10 minutos a la misma temperatura y velocidad. Una vez termine el tiempo echamos el arroz a través del bocal y programamos 14 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Ponemos en una fuente y dejamos reposar.
Espero que te sirva y te guste

- Maribi
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Re: ARROZ CON CARNE EN TH-31, receta por favor!!!
yo tengo esta ke suelo hacer tb con carne de ternera en vez de pollo. a ver si te gusta.....vaneeesa escribió:Hola a tod@s!!!! estoy buscando una receta de arroz con carne, que me recomendais????
besos!!!
Vanesa Sierra
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- vaneeesa
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Re: ARROZ CON CARNE EN TH-31, receta por favor!!!
Puessssssssssss muchassssssssssssssss graciassssssssssssss!!!!!Plata-nita escribió:yo tengo esta ke suelo hacer tb con carne de ternera en vez de pollo. a ver si te gusta.....vaneeesa escribió:Hola a tod@s!!!! estoy buscando una receta de arroz con carne, que me recomendais????
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