pregunta para Alegna....arroz blanco portugués:

[petruska63]

ANTES DE NADA UN BESO PARA TODAL OS LEO SIEMPRE DESDE EL TRABAJO, PERO DESDE ALLÍ NO ME ATREVO A ENTRAR....SOLO LEER.... ES QUE ME PARECE MENOS DELITO

MI PREGUNTILLA ES.....ME ENCANTA EL ARROZ BLANCO QUE PONEN EN PORTUGAL Y ME GUSTARÍA SABER CÓMO LO HACEN Y QUE TIPO DE ARROZ UTILIZAN A MI ME PARECE DE GRANO LARGO, PERO NO SÉ

SUPONGO QUE ALEGNA ES LA MÁS INDICADA PARA CONTESTARME......UN BESO PARA TODAS Y OTRO PARA ALEGNA.....SI LEE ESTO

[maraos]

Lo subo

[laloreal]

A ver si contesta alegan q ahora me pica la curiosidad, pq nos encantan los arroces.

[Vole]

A mi marido le encanta el arroz

[cucharita]

Igual te sirve,no la he hecho nunca.

Arroz con cilantro.

1 cebolla
2 ajos
25 grs de aceite
800 grs de agua
400 grs de arroz tipo carolina
1 puñado de cilantro
sal

Colocar la cebolla y los ajos en el vaso con el aceite y rehogar 5 minutos (supongo que será a temperatura varoma, vel 1).

Mezclar el arroz con el cilantro picado y rehogar 3 minutos más.
Echar el agua y la sal y poner a temperatura 100º vel.1 durante 13 minutos.

[daniella]

ESO ALEGNAAAAAAAAAA, CUAL ES ESE ARROZ???

[Azores]

para arriba

[alegna]

El secreto del arroz blanco Portugues es que le hechamos mantequilla...

Es muy simple, se cuece normalmente con agua y sal y una cuchara de mantequilla...

[daniella]

solo eso era?????????? jolines entonces lo hago seguido y no lo sabiaaaaaaaaa....

[petruska63]

PERDON......PERO COMO SE HACE????? EL DOBLE DE AGUA???? SE PASA ANTES DE ECHAR AGUA UN POQUITO POR LA MANTEQUILLA???? Y COMO VOY MUCHO A PORTUGAL.....QUE ARROZ COMPRO??????

A QUE S0Y PESADA????