MundoRecetas.com

Hooolaaaaa!!!!!
Pues eso, que soy de nueva horneada en el foro y novatísima con mi querida Thermomix TM31....
En fin, que os quería dar las gracias por la desinteresada ayuda que me habéis estado prestando (sin vosotr@s saberlo) desde el otro lado de la pantalla.... he sacado muchas ideas para triunfos gastronómicos que vienen sucediento últimamente en mi hogar en este foro, de ahí mi agradecimiento.
Ahora biene una preguntilla:
Resulta que he asado unos pimientos en el horno para embotarlos con sal, ajo y aceite pero, la idea de confitarlos no se me había pasado por la cabeza.... ¿sabéis cómo hacerlo teniéndolos ya asados???
Gracias de nuevo.

Hola Megui.
Yo no los he confitado nunca una vez asados, siempre los he hecho en crudo pero...sabias tiene este foro que te darán la respuesta adecuada.

Yo recuerdo ...que alguien los a hecho con ellos asados....voy a mirarte por el "san google" a ver si me sale

Ay, ay, ay, ¡¡¡qué nervios!!! Si os soy sincera los necesito para mi súper, hiper, mega fiestorrón de mi 30 cumpleaños (¡¡¡ya no volveré a cumplir nunca más venti y algo ) y me he prometido dar a mis seres queridos lo que se merecen por "aguantarme" tanto.
Pues eso.... ya tengo muchas ideas como las de los panecillos con philadelphia y los pimientos confitados, pero estoy abierta a toooodoooo lo que podáis facilitarme (si es posible frío).
Gracias, gracias, gracias.

Me tengo que ir...enseguida te he encontrado estos sin thermomix...yo te lo aconsejaria hacerlos asi...yo los hice en su momento en la th. con pimientos naturales y me quedó muy liquido y ademas notaba la piel, asi que asi te aseguras que quedas bien.


A la noche me pondré y ya te daré mas ideas para el picoteo

http://www.mujerdeelite.com/mi_mujerdee ... confitados

yo lo hice de las dos maneras y me quedaron mejor con ellos asados .....
pero fue sin thermomix , no se si eso cambiara algo

eso que te dice Missis de la piel tambien a mi me paso , por eso al estar asados y sin la piel me gustaron mas

¿Pero cómo los confito??? No tengo ni idea!!!!!
AYUDA POR FAVOR.

Tal y como te dice Missis

PIMIENTOS CONFITADOS

Asar los pimientos, pelarlos y cotarlos a tiras. Ponerlos en un cazo con 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de vinagre y 3 de aceite de oliva. Un pellizco de sal y se deja hacer a fuego muy suave durante media hora

De aquí puedes sacar muchas ideas para tu cena:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 50172.html