Trufas de Crema Catalana:

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Trufas de Crema Catalana

Mensaje por comoju » Vie 12 Dic 2008 02:35

El año pasado las hice de Baileys y estaban impresionantes, pero como tenía la botella de crema catalana abierta, probé con ella y tambien están....para pecar y no dejar de pecar :lol: :lol: :lol:

Trufas de Crema Catalana

Imagen

* 500 gr. de chocolate blanco
* 150 ml. de nata para cocinar
* 150 ml. de Crema Catalana (licor)(tambien se puede poner Baileys y quedan buenísimas)
* 200 gr. de galletas molidas

Fundir el Chocolate blanco al baño María junto a la nata. Cuando ya esté bien deshecho, apartamos la mezcla del calor y añadimos la Crema catalana. Remover bien y ponerlo a enfriar unas horas. Una vez fría, entremezclamos las galletas molidas (conviene que quede algún trozo, no han de estar molidas tipo polvo).
Mejor dejarlo reposar unas horas y ya despues es sólo ir cogiendo porciones pequeñas y dar forma de bola.

Decorar a gusto con: fideos de chocolate, chocolate rallado o fundido ....

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Re: Trufas de Crema Catalana

Mensaje por jalapa » Vie 12 Dic 2008 02:46

Doy fe que las del año pasado estaban buenisimas porque las hice :fiesta:
es mas, hoy estaba pensando hacerlas :) :) a lo mejor me animo y hago estas

:nodigona: te iba a preguntar si venias el lunes a la kdada :evil: :evil: mi primo el aleman :cry: :cry: :cry:

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Re: Trufas de Crema Catalana

Mensaje por Mastamare » Vie 12 Dic 2008 10:02

Tienen una pinta de muerte :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Te las copio para estas Navidades

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Re: Trufas de Crema Catalana

Mensaje por Gijonesa » Vie 12 Dic 2008 10:07

:nodigona: :nodigona: no quería mirar la receta... de verdad que no.... :duda:

:lol: pero no he podido resistirlo.... :dientes: :dientes: :dientes:

:plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

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Re: Trufas de Crema Catalana

Mensaje por roski » Vie 12 Dic 2008 11:05

Hola cova me tienen muy buena pinta :plas: :plas: :plas:
Yo quisiera saber cuanto tiempo podria hacerlas antes de consumirlas ?
gracias y preguntar tambien si alguien las hizo con licor de huevo ?
un bico :beso: :beso: :beso:

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Re: Trufas de Crema Catalana

Mensaje por turmalina » Vie 12 Dic 2008 11:08

¡¡Hola Cova!!
Una pregunta
¿se pueden hacer con choco negro?
:beso:

usuario999
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Re: Trufas de Crema Catalana

Mensaje por usuario999 » Vie 12 Dic 2008 11:10

ole que pinta!! :) :) :)

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Re: Trufas de Crema Catalana

Mensaje por albahaca » Vie 12 Dic 2008 11:29

Pues yo como lo que tengo es Baileys las haré con este licor. Muchas gracias por la receta.

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Re: Trufas de Crema Catalana

Mensaje por SandeeA » Vie 12 Dic 2008 12:00

qué buenas qué buenas qué buenas qué buenas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Trufas de Crema Catalana

Mensaje por SILPANA » Vie 12 Dic 2008 13:29

Cova...Eres malaa...Me vas a hacer engordar solo con mirarlas :lol: :lol: :lol: :lol:
:plas: :plas: :plas: :plas:

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