Probando, probando... empanada de paté.:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
superabuela
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1754
Registrado:Mié 28 Feb 2007 02:00
Ubicación:Gijón del alma. (TMX 21)
Contactar:
Probando, probando... empanada de paté.

Mensaje por superabuela » Lun 26 Ene 2009 12:27

Yo sigo haciendo "probatinas" con el hojaldre que puso en su día vamosalculete...
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... t=hojaldre" onclick="window.open(this.href);return false;
Es que ¡es tan fácil! y ¡sale tan rico! :o
Esta vez me quedó mucho mejor... lo tuve más tiempo de horno y... ¡cómo subió! y lo mejor de todo... ¡no volvió a bajar! :lol:
El relleno.... otra "probatina" que se me ocurrió con lo que tenía por casa en ese momento... que era bien poco :nodigona: pero quedó muy rica. Quizá pelín dulce :nodigona: pero muy rica :D A la próxima igual le añado algo de queso... quizá de cabra o brie :nodigona: uyyy... ¡qué rico! :dientes:

Bueno, os voy a ir enseñando:

LOS INGREDIENTES:
Imagen
Como veis... cuatro cosinas: el hojaldre, paté, una manzana y cebolla caramelizada :dientes:

LA EMPANADA YA HECHA:
Imagen
Así la hice: Untar de paté, cubrir con manzanas en lonchas y luego la cebolla caramelizada. Pintar con huevo batido.

EL CORTE:
Imagen

Esta última, para que veais el detalle de uno de los adornos... qué altito 8)
Imagen


Espero no haberos aburrido con tantas fotos :nodigona:
Seguiré investigando con este hojaldre... lo próximo... unas palmeritas 8) 8) 8)

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
pick2
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:389
Registrado:Jue 11 Dic 2008 14:55
Ubicación:en cualquier sitio pero siempre con él...

Re: Probando, probando... empanada de paté.

Mensaje por pick2 » Lun 26 Ene 2009 12:32

:o guauuuu q pintaaaaaaaaaaaaaaaaaa.... ñam-ñam q hambreeeeee..... rico rico!!!!


:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
SandeeA
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4738
Registrado:Vie 07 Nov 2008 18:25
Ubicación:el mundo mundial
Contactar:

Re: Probando, probando... empanada de paté.

Mensaje por SandeeA » Lun 26 Ene 2009 12:38

pues yo me perdí ese paso a paso :o

tu empanada espectacular! :o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
cobaida
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:268
Registrado:Lun 12 Dic 2005 02:00

Re: Probando, probando... empanada de paté.

Mensaje por cobaida » Lun 26 Ene 2009 12:40

que pintaaaa !!!! ummmm :up: :up:

Avatar de Usuario
Kanarita
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1006
Registrado:Jue 14 Sep 2006 02:00
Ubicación:Un pueblo de Tarragona (tmx31-chefomatic-Fussioncook)

Re: Probando, probando... empanada de paté.

Mensaje por Kanarita » Lun 26 Ene 2009 13:08

Pues tu sigue probando guapa, que si no te importa yo te copiare la receta, tambien me perdi ese paso a paso, no puede serrrrrr aqui en cuanto faltas unos dias ya te has perdido algooooooo.

Guapa te quedo de escandalo, lo dicho tu sigue probando que yo seguire engordando :cry: :cry: solo de mirar las fotitos :lol: :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
raqui
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1274
Registrado:Sab 17 Dic 2005 02:00
Ubicación:Madrid,(asturiana) Th-31-Chefo-Matic. "Territorio Comanche"

Re: Probando, probando... empanada de paté.

Mensaje por raqui » Lun 26 Ene 2009 13:25

:o :o ¡¡¡ESPECTACULAR!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Y lo mejor de todo, superlitgh :lol: :lol: :lol: :lol: :dientes:

Si ej keeee, no tenemos remedio.... :nodigona: :nodigona: :nodigona:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
superabuela
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1754
Registrado:Mié 28 Feb 2007 02:00
Ubicación:Gijón del alma. (TMX 21)
Contactar:

Re: Probando, probando... empanada de paté.

Mensaje por superabuela » Lun 26 Ene 2009 13:34

Me alegro de que os guste y, sobre todo, de enseñaros el fenomenal paso a paso... a las que os lo habíais perdido :D
Como veis... más fácil no puede ser y el resultado... a la vista está :dientes:

Raquiiii... ¡qué alegría verte! Ya sabes, es que yo tooodo lo que hago, no sé cómo me arreglo pero es "light, light"... :nodigona: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
runa34
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:870
Registrado:Vie 30 Nov 2007 02:00

Re: Probando, probando... empanada de paté.

Mensaje por runa34 » Lun 26 Ene 2009 14:06

:o :o Madre del amor hermoso!!!!! eso tiene que estar de muerte :plas: :plas: con lo que me gusta a mi todas esas combinaciones y el hojaldre, que rico!!! apuntada queda :D :D

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
molinera
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1328
Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
Ubicación:asturias

Re: Probando, probando... empanada de paté.

Mensaje por molinera » Lun 26 Ene 2009 16:04

:o pe pe pe pero bueno esto que es que pinta tiene Carol y eso que solo tenias cuatro cositas que si llegas a tener mas no se yo :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Sunshine
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1842
Registrado:Jue 10 Nov 2005 02:00
Ubicación:Alemania/Asturiana

Re: Probando, probando... empanada de paté.

Mensaje por Sunshine » Lun 26 Ene 2009 16:15

Carolina, como tu lo que tu haces GENIAL!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Y me acabas de recordar una empanada que hice hace bastante tiempo y gusto muchisimo con un relleno de champignones, manzana y pate muy rico tendre que volver a hacerla :dientes:

:beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro