Y para los amantes del café....charlota de café!! (no fotos):

[marta08]

Esta tarta hace siglos que no la hago, pero está muy buena, sobre todo para quien le guste el café, asi que aqui os dejo la recetita!

Ingredientes para 8 personas: 30 bizcochos de soletilla

1/4l. de crema pastelera

esencia de café al gusto

1/4l. de crema de moka

cerezas confitadas

fideos de chocolate (opcional)

Guarnecer un molde con los bizcochos, rellenar el interior alternado capas de bizcochos y crema pastelera con la esencia del café. Terminar el relleno con una última capa de bizcochos. Meter el molde en la nevera durante 2 horas minimo, luego cubrir con la crema de moka una vez desmoldado. decorar con las cerezas confitadas y fideos.

espero que os guste data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[Atina]

Pena que no haya foto, asi suena muy bien
Pero porque quieres que reportemos tu mensaje

[marta08]

Pues yo no lo he puesto, no sé porque ha salido ,

[canelona]

Suena muy bien....¿nos puedes poner lo de la moka?

[marta08]

yo la hago asi:

1/4 de mantequilla

3 yemas

4 cuch. azucar glass

2 cuch. café soluble

bato las yemas con el azucar, y luego añado la mantequilla en pomada, y el café que lo diluyo con un poquitin de agua, batir bien hasta que esté bien integrado el café.

[marta08]

Canelona, te dejé la receta de la crema de moka